「オイシ辛」何にでも試したくなる辛さと旨味バツグン！幻の柚子胡椒 岩井研究所 -大分県玖珠町-
「柚子胡椒」 この数多すぎる。あの塩味が効いた辛さと風味は独特なもので、とにかく買ってみて使ってみないとわからないほど。私は大の酒好きなこともあって、焼いた鶏肉や餃子によく使いますが、できるだけ生産者が作ったオリジナルの
北海道旭川発YOTSUQUROFARMの「インカのめざめ」 -北海道旭川市-
「インカのめざめ」ってご存知？ 今日これから紹介するのは、じゃがいもなんだけど、よくカレーやサラダに使う男爵やメークインは知っていても「インカのめざめ」は知らない方もまだまだ多いのではないでしょうか。全国屈指のジャガイモ
夫婦二人三脚で育てた「雪下オレンジクイン」「一等米あきたこまち」うらたハッピーファーム -岩手県岩手町-
う～寒い・・・そんな日は鍋や汁物が恋しくなりますよね。これから紹介するのは白菜なんですが、これがまた本当に甘くて美味しくて、とてもこれがあの白菜って思えないほどのトロットロのオレンジクイン白菜と、粘りと旨味最高のあきたこ
九州大分の芋だって甘くてオイシイんだよ！ 平和農園の「完熟べにはるか」 -大分県由布市庄内町-
おそらく初めてではないでしょうか、我が故郷の芋を紹介することができるなんて。 今回お送り下さったのは大分県由布市庄内町の平和農園さんから。由布市の庄内町は山々に囲まれ、水は冷たく澄み切った空気がとても美味しい小さな田舎町
自宅へ届くあの「魔王」＋鹿児島の有名酒蔵の焼酎を飲んでみた！有限会社新鮮倶楽部 -鹿児島県錦江町-
「魔王」をご存知だろうか。 決してハクション大魔王ではない。焼酎界のトップといっても過言ではない今や魔王といえば焼酎好きの方なら誰もが知る幻と言われる銘柄。なんとその魔王に鹿児島を代表する酒蔵の焼酎や地元で獲れた魚、肉等
記憶に残る劇的に甘くて、しっとり、ねっとり♪絶品「紅はるか」 福代農園 -静岡県牧之原市-
「静岡県牧之原市」 静岡県の中南部に位置し、牧之原大茶園を背に東に駿河湾を望む緑豊かな場所で深蒸し茶発祥の地です。ここ牧之原市に広がる「牧之原台地」で育つお茶もさながら、この台地を形成するの赤土で育てたサツマイモ「紅はる
見た目じゃない！中身は絶品ミカンでした♪ もんしーファーム -岡山県玉野市-
寒くなるといつの間にかテーブルにあるミカン。世間でいう、所謂こたつミカンというもので、温かいこたつに足を突っ込み背中を丸め、テレビを見ながら目の前のミカンをいくつもムシャムシャ。子供のころなんか手が黄色くなるまで食べて母