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椎茸の美味しさ再発見!濃くて味しっかり!金賞受賞椎茸 -テイク- 福島県田村市

Posted by kanri on 2017年7月20日 in その他 |

買っちゃって王のオフィスは大分県にあるんですが、みなさん大分っていうと別府の温泉のイメージが強いでしょうね。食べものはというと農産物では椎茸やカボスが有名です。 その椎茸、もちろん大分県内だけが独占して生産しているわけで […]

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やっぱり農家直送が一番!おおかくファームさんのブルーベリージャム –北海道東神楽町-

Posted by kanri on 2017年7月19日 in その他 |

「ブルーベリージャム」 今やどこのお店に行っても棚に陳列しているブルーベリーのジャム。決して珍しくはないけど、農家さんが作ったそのまんまの無添加ブルーベリーのジャムって食べたことや、料理に使ったことってあります?以外と少 […]

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オイシイ酵素 [神戸SELECTION.9選定商品] “神戸酵素”-ファイブアップ(株)- 神戸市

Posted by kanri on 2017年6月19日 in その他 |

「酵素」 もうすっかり馴染みのある言葉ですね。みなさんは酵素というとどんなイメージでしょうか。免疫力を高め、ダイエットや便秘、美肌にその効果を発揮するとされていますが、ではなぜそのような効果が酵素に期待されるのでしょうか […]

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北海道上ノ国町より全国へ!テーブルの上に一本「優しい香りの菜の花油は素晴らしいのです」~天の川・菜の花油工房

Posted by kanri on 2017年6月6日 in その他, 調味料 |

15世紀ころ、北海道南部の日本海側は、上ノ国(かみのくに)、太平洋側は下の国(しものくに)と称されていたそうです。勝山館を擁し、日本海・北方交易の拠点として栄えたこの地に上ノ国(かみのくに)は北海道夜明けの地とされ、今で […]

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世界発信計画中!宮村商店の「ところてん」-新潟県新発田市

Posted by kanri on 2017年5月30日 in その他 |

「ところ天」 心太と書いてところてんと読みますが、おそらく最近の若い連中はそのまま「しんた」と読んでしまうのではないでしょうか。ところ天は海藻のてんぐさをゆでて煮溶かし、寒天質を冷まして固めたもので、それを「天突き」とい […]

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豆乳のイメージが変わりました!無添加・無調整・最高のコク「必ず訪れる幸せ」-㈱ワイエスピー- 福岡県飯塚市

Posted by kanri on 2017年5月8日 in その他 |

「豆乳」体にいいのはわかっているけどあの匂いがどうしても・・・青臭いような味がちょっと・・・と敬遠がちな方もいますが、体にいいからとか女性の方は美容によいから、牛乳より高い栄養価が期待できそう、牛乳の代わりという理由で飲 […]

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お漬け物屋さんが作った“かりんとう”「地粉かれんとう」「つぶ塩がりんとう」-漬物本舗 道長- 愛知県豊川市

Posted by kanri on 2017年5月8日 in その他 |

梅干し、沢庵、浅漬けなどを作り販売するお漬け物屋さんが、誰もが想像をするはずがないオリジナルを作ったそうです。それはそれは昔懐かしい響きで、ひとつつまんで食べてみたいと思う「かりんとう」でした。 場所は愛知県豊川市。豊川 […]

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