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買っちゃって王初登場!上野農園の「パッションフルーツ」 -奄美大島瀬戸内町-

“パッションフルーツ” おそらくスーパーやデパ地下、果物専門店で見たり、中には買ったことがあるって人もいるかもしれませんが、生産地や生産農家さんからお取り寄せをしたことがある方はそんなに多くいないかもしれません。今回紹介
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宣伝してないのに売れている!“食べたらもう戻れない”注目のブロッコリー 今川農園 -鳥取県西伯郡日吉津村-

ブロッコリーのイメージってみなさんどうなんでしょう?緑色をしたサラダによく入っているやつ・・・ってとこでしょうか。たまにモサモサして好きじゃないっていう方もいらっしゃるようですが、私は蒸したブロッコリーにマヨネーズをかけ

旨味、辛さ、コクはピカイチ!かなりうまいキムチに出会いました。(有)全徳 -広島市-

「当店では韓国の方は勿論、日本の方々にも満足して頂ける味付にしているので “美味しい!”“癖になった!”また食べたい!”というリピーターばかりなんですよ」と語る広島市東区の有限会社幸徳の金さん。明るく歯切れのいい口調で、
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第1回チーム・シェフコンクール受賞!佐渡産「魚の生ハム」 シーサイドファクトリー-新潟県佐渡市-

生ハム 普通は豚肉のもも肉を塊のまま塩漬けにした加工食品で、サラダやサンドイッチ、オードブルなどに使われます。しっとりした食感にやや強めの塩気からワインなどお酒のお相手にVeryGood! 普通のハムだと熱を加えて殺菌処