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栄養豊富な蜂蜜の風味そのままに、Honey Honey -サン・フカヤ(有)-
誰もが一口でびっくりする、味と風味にこだわった 「れんげはちみつレモンジャム」が福岡にあります。 それが日本初の食感「Honey Honey」 サン・フカヤさんは福岡の中心地天神に昭和31年からある創業55年の老舗喫茶店 [...]
美味しい季節の旬の味が生きた存在感たっぷりのジャム -ジャムスプレッド-
ジャムでもいろんな種類があって、これもまた作り手で随分その格差が表れやすくて一度ペロリと舐めたときから今まで使っていたジャムから「今度はこれにしょう」みたいなことって経験した方もいらっしゃると思うんです。 今回紹介するジ [...]
無花果（いちじく）に革命か？イメージを変えざる終えないジャム＆コンポート。
熊本県南小国町。 阿蘇山の北に位置し黒川温泉で知られ自然景観が最高の町です。 今回お送りいただいた無花果のジャム、 コンポートは佐藤いちじく農園さんから。 南小国町観光農園内でいちじくを作っていて 「枡田ドーフィ [...]