歌うミニトマト農家 Land Bassさん生産ミニトマト「ロッソナポリタン」-秋田県横手市-
ロッソナポリタンを生産する秋田県横手市の鈴木知行さんとお話ししたのは夏の甲子園決勝の日でした。北大阪代表の大阪桐蔭高校と秋田県代表の金足農業高校の一騎打ち。残念ながら金足農業高校は準優勝でしたが、その雄姿に秋田県民をはじ
Monthly Archives: 8月 2018
上品で滑らか「水ようかん」 ㈱あんフーズ新潟 -新潟市-
「水ようかん」 甘い餡がゼリー状に包まれた、暑い夏を乗り切る日本古来の風物詩ともいえるのど越しの良い先人の知恵が詰まった逸品だと私は思います。和菓子屋にいけば必ずといっていいほど売ってますから、それを持ち帰り冷蔵庫で冷や
100%近江牛の旨みギュウっと！「近江牛餃子」 -大津水産(株)-滋賀県大津市
「国産ブランド牛」 みなさんはどれくらいの牛の名前を知っていますか？ ここ最近いろんな牛肉を生産するためにが優秀な牛を掛け合わせ、その地域で生まれたオイシイ牛肉が増えていますが、やはり日本三大和牛と言われる「神戸・松阪・