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最高にうんまい卵かけご飯!ななエッグ・蘭越産ななつぼし・函館真昆布だし「至福の世」(とき) 株式会社GAC -北海道七飯町-

Posted by kanri on 2020年12月21日 in |

「卵かけご飯」ってみんな大好き♪アツアツのご飯に割った卵をのっけてお醤油を少々、卵の黄身が白いご飯に混ざったところ、美味しいですよね。大人も子供も毎日食べたいくらい。今回紹介するのはその卵かけご飯セット。しかも卵、お米、 […]

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こりゃたまらん!広島の牡蠣屋さんが作った大粒カキフライは最高でした。マルサ・やながわ水産(有) -広島県江田島市能美町

Posted by kanri on 2020年12月14日 in 海の幸(海産物など) |

広島といえば牡蠣!寒くなると殻付きの牡蠣を生でズルッと口に放り込めばその旨みが口いっぱいに広がってもうたまりませんよね。今回紹介するのは、牡蠣は牡蠣でも「カキフライ」なんですが、牡蠣で有名な広島の牡蠣業者さんがなんと「カ […]

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「こんなソースあったらいいね・・・が現実になっちゃった! 幸せ調味料〜たれや〜 」 東京都台東区

Posted by kanri on 2020年12月9日 in その他 |

スーパーの並ぶタレやソース。定番すぎて味は覚えるし使い方もマンネリ・・・ 野菜でしょ、お肉でしょ、パスタや焼きそば、魚介類に至るまで、素材の良さを引き立ててくれるソース等。 引き立ててくれるのはいいけど、もうどんな味にな […]

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日本のど真ん中、大自然いっぱいの麓で育った「小里米」 やまあいの地 -長野県辰野町-

Posted by kanri on 2020年12月3日 in その他 |

「長野県上伊那郡辰野町」 中央アルプスの山間部、日本のど真ん中に位置し、自然豊かなほたるの里として知られ人口約18,000名の小さな町。辺りは山々に囲まれ、まさに秘境という名にふさわしい田舎町で育ったお米をこれから紹介し […]

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