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ネバネバ凄し!フコイダンた~っぷり北浦産アカモク-マルヤマ水産- 山口県長門市

アカモクと聞いてピンとくる方はおそらくツウではないでしょうか。2月の終わり、アカモクの収穫が始まります。アカモクとは海藻のことで、今回紹介するアカモクは山口県北浦産(長門市~萩市~阿武郡地域の海岸線)の“すんごい粘り”に
hiranoka001

宍道湖産“大粒”大和しじみ。体にいい成分た~くさん♪&美味しいっ!-平野缶詰(有)- 島根県松江市

宍道湖(しんじこ)といえば「しじみ」。 買っちゃって王「初」の宍道湖の「大和しじみ」のレポートとあってウキウキ♪ ご存じの方もいらっしゃると思いますがここで宍道湖産大和しじみのこと、紹介しましょう。 味噌汁の具材の中で最
konnnos001

「海苔のソムリエ」が厳選!任せられる信頼の海苔屋さんの“ウレシ、オイシ”をお試しあれ~♪ 今野商店 -宮城県塩釜市-

「社長は海苔のソムリエ」塩釜神社の海苔品評会審査員の今野社長は知る人ぞ知る海苔業界の目利きのプロ!スーパーで美味しい海苔を購入していますか。・・・という問いにあなたならどう答えますか?私ならきっと「ん~自信がありませ~ん
kojima001

売れてます!絶品「数の子松前漬け」ボリュームと味が違います。-北海美食- 札幌市

松前漬けをご存知でしょうか。 知らない人はお漬物?と思うかも知れませんね。今回お送りくださった札幌市の北海美食さんは北海道の「美味しい」の中から更に厳選し“売れる”逸品のみを扱っているんです。 その中で道民なら誰でも知る
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初登場 陸上養殖あわび !! コリコリを自宅で堪能しました。-熊本市- 日本陸養㈲熊本西部

あわびというと誰もが高級でそう滅多に食べることはないと思います。 料亭とか海鮮系の居酒屋で食べたことがある程度ではないでしょうか。あわびは高い、特に潮流の早いところで獲れた天然ものや、大型のもの、有名な産地のものになれば
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今日のおかずに、酒のアテに、北海道松前名産「ホッケのすり身」-滝川鮮魚店- 北海道松前郡松前町

みなさんご存知の「ホッケ」。 魚編に花と書いてホッケと読むのですが、北海道では桜の季節になると脂ののったホッケが漁れることからその名前の由来になったという説もあるようですが、居酒屋に行くと酒のアテでよく食べるのは私だけで