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2010年9月10日

検索結果 カテゴリー: 果物類

2010年8月10日

ジュルジュルッ!宮古島の完熟マンゴーで夏の自然の甘さを満喫。

by kanri — Categories: 果物類コメントはまだありません

 

ついに買っちゃって王、
初あの沖縄県宮古島産マンゴーの登場です。

宮古島は沖縄本島と石垣島の間にあって
人口約55,000人、北東から南西へ
弓状となっている平坦な島。
年間の平均気温が23度という南国。

日本百景の一つの東平安名崎来間大橋
(海がとっても綺麗です)や
池間島まで繋がる橋は南国特有の景色が望めます。

さてそんな宮古島でもっとも有名な果物は、
何といっても糖度の高い「マンゴー」。

テレビでも最近島田紳助氏が宮古島のことを
しょっちゅう連呼しているから既に旅行で行った
という方も多いはずです。

フルーツの中では宮古島のマンゴーの
美味しさの虜になっている人も多いはず。

そのマンゴー、実は通販ができちゃいます!

しかも生産農家直送ですぞ!

 

今回買っちゃって王で紹介するマンゴーは
へんとな農園さんからで、インターネットでは
「マンゴー楽園」というネーミング。

そこの園主の辺土名(へんとな)さんから
獲れたてマンゴーを3種類お送り下さいまして、
初めて見るマンゴーの木の葉も入っていたんです。

箱の中には8月が旬で幻ともいわれる
「キーツマンゴー」が!果皮が緑色の品種で
アップルマンゴーより後の時期に出荷され、
一本の木に多く実がならず、熟する時期が
アップルマンゴーよりやや遅めの希少品種。

それに今まで聞いたことがない「紅龍」という
マンゴーに、国内全体で食べられるマンゴーで
最も有名なアップルマンゴー(わけありを含みます)が
目の前にあるんです。

食べ頃もあるんですが
アップルマンゴーは7月いっぱいくらいが旬、
キーツマンゴーは8月初旬から中旬まで。

食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れて食べるのがオススメです。

では早速南国の最高の味覚、食べてみましょう。

種を避けて縦に半分カットすると眩いばかりの
オレンジ色に果汁がポトポト滴るほどめいいっぱい。

格子状にカットし、裏側から皮を押し上げると
よく本やネットで見たことがあるあのサイコロ状に。

さてさてでは、お口へ・・

 

☆キーツマンゴー

では贅沢にスプーンですくって・・・
滑らか~。ほんのりと酸味があり
今までのマンゴーの常識と一味違う正に「幻」というくらい
コクが強い最高のマンゴーです。

トロトロのマンゴーと一緒にとけちゃいそうなくらいで
贅沢なフルーツを食べている自分はシ・ア・ワ・セ♪
一度食べるとそうは簡単に記憶から
離れそうにありませんよこのキーツって。

あ~最高!

 

☆紅龍

この品種はマジに希少です。
見た目は完熟マンゴーなんだけど
一口食べたらな~んとさっぱり!

これほどジューシーなのに甘さ控えめで
爽快なマンゴーは他に類のない品種。

南国気分満喫。

 

☆アップルマンゴー、わけありマンゴー

見た目は確かに黒ずんでいたり傷みが目立ちますが、
中身は立派なマンゴー!

甘いし果汁たっぷりだし言うことない。

よくバナナなんかで黒ずんだものの方が
甘くて美味しいのってあるでしょ
(傷み過ぎてはだめだけど)正にその通りなんですよ。
美味しいことには何ら変わりありません。

ジュルジュルと果汁がドッと口いっぱいに広がって
幸せそのもの。宮古島っていいなぁと思わずにいられません。

 

さて皆さん、マンゴーには時期がありますが
ご注文は買っちゃって王まで!

本当にうまいよ。

 

 

美味しくみずみずしくなった桃です。石田フルーツガーデン

by kanri — Categories: 果物類コメントはまだありません
 
桃の美味しい食べ方は
何といっても適度に冷やして、
水で洗い皮を剥がしてそのままかぶりつく!
もちろんナイフなどを使わず、
手で丁寧にむいたらガブリッ!
これこそ桃特有の旨みを
ダイレクトに口いっぱいで感じることができる。
 
さてそんな桃のシーズンは
地方によりますが7月下旬からが平均。
その種類も多く白鳳、白桃が一般的で
更に品種改良が進んだ桃が毎年のように
でてきて受け継がれた旨みが
更に美味しくみずみずしくなった
桃も登場しています。
 
今回お送りいただいた桃は
新潟県三条市の「石田フルーツガーデン」さん
からで、品種は「みさか白鳳」といい
写真でも確認できますが大人の拳くらいの大きさ。
 
 
 

今年は天候にも恵まれ平年並みの出来だそう。
石田さんのこだわりは複合活水装置の
バイタルアトムを使った「いきいき農法」で
できるだけ農薬や化学肥料を使わない栽培方法。
 
肥料は前提枝のチップを使い補助的に鶏糞、
もみ殻、佐渡海洋深層水、米ぬか、木酢液など
植物性肥料を使い、除草剤は一切使わない。
その甲斐があって元気な樹になる
桃の落下も殆どないそう。
 
石田さんの作った安心・安全な桃、

早速冷やして食べてみました。

 


 
届いた箱を開けると即甘~い
香りがプ~ンと部屋いっぱいに広がって、
赤く追熟した桃が確認できます。
丁度食べ頃を送ってくれたんですね
 

感謝感謝。

 
硬くないのでお尻の部分から
簡単に皮をはがせます。
 

ではガブリっといってみましょう。
 
果汁を吸うように

 

ジュルジュル~~~。

うっうま~~い。

さっぱりした甘さ。
 
一口、二口、三口と食べるごとに

「あ~しあわせ♪」

私以外にも、きっとそう思うはずです。
おやつにもいいかな?
でも風呂上りに冷えた桃なんて最高じゃないかな。
 
桃はデリケート。
 だから大切にわが子を育てるかのような
繊細さも時に必要。
石田さんが一生懸命作った桃は
9月からマンゴーのような黄金桃も
オススメなんだとか。
 

8月が食べ頃です!

 
ご注文は買っちゃって王カートから。

2010年3月1日

孫にも安全?こりゃたまらんわ神田農園のデコポン

by kanri — Categories: 果物類コメントはまだありません

広島県瀬戸内海に浮かぶ高根島(こうねしま)。

面積5.57平方キロメートル、花崗(かこう)岩の山地に覆われ、丘陵斜面では様々な柑橘の栽培が盛んな地域。
今回お送りいただいたのは、

神田農園さんの「デコポン」

温暖な気候に恵まれた自然栽培の

安心・安全なこだわりデコポンです。

箱を開けるとおでこがプイッと飛び出たデコポンにレモンを少し入れてくれていました。

神田農園さんはデコポン以外にいしじみかん、ネーブル、せとか、レモンを栽培していて
ご自分のお孫さんがいつも美味しそうに食べることから

「孫にも安全、安心」

というキャッチフレーズで栽培をしているのだとか。

ではその

美味しいという うわさのデコポン

 食べてみましょう。


普通だとデパートで出始めるころ

1玉が1000円なんていうのもあるけど、5kg(L/3L混合)3,800円

税・送料込約15〜20玉入り)は安い!

2月中旬から収穫終了までだから一度尋ねてみるのもいいでしょう。

皮をむいて、まるで温州のでっかい番。

香りがん~♪甘~い。ではお口へ投入・・・・・・・・・

いやいやいや、なんとあま~~~~い。


 

それとほんのりした酸味が溶け出してちょうどいい食べ応え。

綺麗なオレンジ色がまばゆくて「自分は今贅沢をしている」というめったに感じたことがない不思議な感覚が頭をめぐります。

それにしては食べ応えがあって1玉食べたらもうおなかいっぱい。

 

いつものみかんなんて比べ物になりゃしない。

これぞ柑橘の王様といってもいいのでは?

さてさてこのデコポン、時期もあるから

一度尋ねてみてくださいね。損しませんよ。

神田農園

広島県尾道市瀬戸田高根431-1
電話/FAX:0845-27-0341

買っちゃって王 >>>

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