野菜 きゅうり生産日本一!南国宮崎からやってきた獲れたて「てげうまきゅうり」 里の華村 -宮崎市- Author kanri Date 2024年1月18日 「てげうま」って宮崎の方なら必ずわかる方言で「すごく美味しい」っていう意味。 今回我が家にお送りいただいたのはとっても明るく元気一杯の宮崎市内できゅうり専門農家の「里の華村」さんから。地元でも美味しいと評判の「てげうまき
野菜 美味しくてきれいになる!注目のパパイン酵素摂取を青パパイヤから!!パパイヤ畑 山来の「サンパパイヤ」 -茨城県筑西市- Author kanri Date 2023年11月13日 “き~みたちキウーイ、パ~パイヤマンゴーだね♪”って遥か前に流行った歌なんだけど、 パパイヤって聞くと自然とこの歌のフレーズが頭をよぎるのは果たして私だけ? ということで今回紹介するのはそのパパイヤなんだけど、南国のフル
野菜 美味絶品♪北海道からやってきた「キタロッソ」「かぼちゃ」株式会社フジイファーム -北海道幕別町- Author kanri Date 2023年10月17日 北海道中川郡幕別町。十勝地方のやや南側に位置し、寒暖の差が大きく、気温の年較差・日較差が大きい場所で豪雪地帯に指定されています。絶滅したナウマン象の化石がでたことからナウマン象の町として知られていますが、厳しい気候条件で
野菜 当園イチオシ!旨味が強い2種類のミニトマトドライフルーツ 江月庵(仁枝農園)-愛知県豊橋市 Author kanri Date 2023年10月10日 「うちのドライトマト、なぜかよく売れるんですよね」と教えてくれたのは愛知県豊橋市で20種類近くのカラートマトを生産している仁枝農園さん。イエローミミ、ブラックタイガー、アイスレモン、キャンディホップ等のミニトマトと大玉の
野菜 蒸したり揚げたり万能じゃがいも「デジマ」なんぐしデジマプロジェクトチーム -長崎県雲仙市- Author kanri Date 2023年7月10日 数年前、いや十年以上は経ったかもしれませんが8月のある日、雲仙にふらりと出かけたときのこと、石垣に囲まれた赤茶色い土をした広大な畑を通りかかったことがあります。その畑がとても気になって車を止め、手の平に土を載せた土を触り
野菜 驚愕の甘さとコク!温泉酵素野菜®かぐやふあーむの「スウィートプリンセス」 長野県上田市 Author kanri Date 2023年5月8日 今回紹介するトマトは、今まで食べてきたフルーツトマトの中で「最も甘く、強いコク、皮の薄さ」に特徴があって食べやすく、一度食べたら「病みつき間違いなし」のトマトでした。 レポートを書く前からこんなに興奮するのって久しぶりで
野菜 地元で大人気♪リピート多数!ススキダ農園の「切り干し大根」-宮崎県都農町- Author kanri Date 2022年4月5日 「切り干し大根」「千切り大根」 実はこれ、同じなんですね(知ってる方もいると思いますが)場所によって言い方が違い、京都では軒しのぶっていうんだとか。 さて今回の主役「切り干し大根(千切り大根)」はいろんな料理に使うことが