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これまでのきゅうりの意識が変わる!「magiQ(マジきゅう)」ゆたか農園 -宮崎県三股町-

Posted by kanri on 2020年5月26日 in 野菜 |

サラダに、お漬け物によく使われているきゅうり。そのきゅうり、そのままかじって食べたことありますか?苦かったり、水分が少なかったり、柔らかかったりするきゅうりが実は多いんです。それもそのはずで、冷蔵庫の野菜室から取り出して […]

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ねばりが違います!滋養強壮・美容・健康に青森県産「長芋」大山農園 -青森県五戸町-

Posted by kanri on 2020年5月18日 in 山の幸(農産物など), 野菜 |

「長芋」 スーパーではカットされたものが殆どだけど、これから紹介する長芋は国内生産トップクラス、青森県の長芋専門農家さんから送られてきた味も風味もそして粘りも最高の長芋です。 お送り下さったのは青森県三戸郡五戸町の大山農 […]

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おかずなしでも美味しい!武田家のお米「ひとめぼれ」 米農家仁左ェ門 -岩手県滝沢市-

Posted by kanri on 2020年5月11日 in その他 |

「ひとめぼれ」 買っちゃって王にこれまで何度か登場し試食をしてきたお米ですが、その特徴は何といっても口当たりの良さと食べやすさ。その「ひとめぼれ」も、生産地や育て方ひとつで元々の特徴にプラスαされ美味しくなります。今回紹 […]

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こりゃうまっ!北海道の有名店発、若鶏のから揚げ&若鶏の炭火焼 チキンペッカー -札幌市厚別区-

Posted by kanri on 2020年5月11日 in その他, トリ肉, 加工品, 肉類 |

「鶏のから揚げ」大好きですよね!私やスタッフが暮らす大分県は鶏の唐揚げが超有名です。老舗と呼ばれる専門店は多く、スーパーには当たり前に売られており、家庭でもよく作るので、どこに行ってもから揚げが必ずあります。おやつにおか […]

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免疫力UP&疲労回復&美容・健康に!生命力の塊「にんにくスプラウト」と緑の血液と呼ばれる「小麦若葉」 ミッキーファーム -大阪市生野区-

Posted by kanri on 2020年5月11日 in 山の幸(農産物など) |

にんにくって体にいいことは知ってますよね。でもあの匂いがあそこまで強くなければこんなに体をい元気に、美容にもいい野菜はないと思います。でも、でもですね、あるんですよ!匂いが殆ど気にならなくて、葉や根までぜ~んぶを食べられ […]

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旨味、甘さは格別でした。米処魚沼の特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ (有)いなほ新潟 -新潟県南魚沼市-

Posted by kanri on 2020年5月11日 in お米, 山の幸(農産物など) |

「魚沼産コシヒカリ」 スーパーやコンビニに至るまで魚沼のコシヒカリが販売されていますが、お気づきのようにややお値段もお高い。味はもちろん食べ応えが全然違います。ではその魚沼のコシヒカリ、産地からご自宅に直接届いたら?しか […]

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「ハチミツの概念が変わる!ハリナシバチのハチミツ「POT HONEY」蜜林堂」

Posted by kanri on 2020年5月7日 in 自然食品, 蜂蜜 |

「ハチミツ」というと国内では西洋蜜蜂や日本蜜蜂のものが殆ど。様々な種類があって蜂が蜜を集めてきた花の種類や場所、季節の違いでその味や色に違いがあります。でも、どれも自然の甘さが特徴。これから紹介するのはなんと「すっぱいハ […]

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