Category Archives: その他

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これぞ最「幸」級！山本家の南魚沼産こしひかりは最高級でした。新潟県南魚沼市

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選ばれし米といっても決して過言ではない本気で美味しいお米と出会いました。茶碗に盛られた真っ白なコシヒカリは幾度となく食べてきたお米の中でも深い味わいはこれまでのものと全く違うものでした。 溢れんばかりの存在感を醸し出した
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ご飯に、みそ汁に混ぜて健康！食べる米糠「ぬかっこ」米屋きちべい　-北海道釧路市-

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米ぬかのイメージってどうでしょう。私は田舎にいたとき竹藪から採ってきたタケノコのアクを抜くのに母親が使っていたのを覚えていますが、そうですね一般的にはお漬け物のぬか漬けに使う「ぬか床」のイメージが強いかもしれません。 糠
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本日も営餃中！うまい餃子お届けしますよ！　 -餃子屋　心玄- 埼玉県川越市

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餃子の魅力？って聞かれたら私ならこう答えます「一口で作った人の気持ちが伝わること」だと。サイズも大小様々だからホントに口に入れる直前まで「どんな味なんだろう？」とわからないのが餃子。美味しいとその奥深さんに感動し、私たち
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これ、トマト？それともフルーツ？濃くて甘い北限育ち“完熟アイコ” -たけのうち農園- 北海道天塩郡遠別町

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箱を開けるとどっさり赤い楕円形の物体が現れ、張りのある表皮は光輝き、手に取るとその感触からずっしりと果肉が詰まっているのが即座に確認できます。手のひらの上にあるトマトはご存知の方も多いと思いますが「アイコ」といい、巷では
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やっぱとうもろこしは朝採れがうんまい！柏島農園の希望のコーン「ゴールドラッシュ」-高知県幡多郡大月町-

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生でとうもろこしをそのまんま食べる・・・ これ、以外と美味しいんだ♪だってフルーツみたいに甘いんだよね。   普通は焼いたり、湯がいたり、レンジでチンして食べますよね。でもあのとうもろこしをそのまま食べるタイミ