その他 – ページ 8 – エーエフエヌ・スタッフの試食れぽ～と！

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糖度8以上、驚きの甘さ！アマメイドは病みつきになる大阪生まれのミニトマトキノシタファーム -大阪府岸和田市-

Author kanri Date 2020年3月11日

みなさん岸和田って聞くとあの有名なだんじり祭りを思い浮かべる方もいると思いますが、今回紹介するのは岸和田のトマトといえばコレ！というくらい記憶にとどまるめっちゃ凄いミニトマトを紹介したいと思います。お送り下さったのはキ

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Author kanri Date 2020年2月17日

「ミニトマト」現在、トマトといえばミニトマトが頭に浮かぶ方が殆どになっている感じです。と、いいますか、大玉のトマトよりもミニトマトが主流になったと言ってもいいトマトの市場。私がまだ子供の頃よく食べていたトマトは大人の

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Author kanri Date 2020年2月12日

失敗したくないそばのお取り寄せ。有名な産地だったから・・・そば粉100%のフレーズについつい・・・なんて方、食べたら全然美味しくないなんて経験ありませんか？今回紹介するのは混じり気なし、長年に渡りそば一筋、あの「へぎそば

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うどんといえば、讃岐をはじめ全国どこでも古くから親しまれてきた気軽に食べることができて、私たち日本人にとってごく当たり前のもの。その「うどん」今回ご紹介するのは、自家製麺でありながら、使われる素材にもこだわった京都の専門

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買っちゃって王も早いもので10年。その中で試食ではなく最も多く試飲したものといえばお茶でしょうね。産地の日本茶は勿論、ゴボウ茶、中国茶、紅茶など生産者が心を込めて作ったお茶を何種も飲んだ経験があります。今回紹介するお茶は

お土産・郷土料理など, その他, 野菜

Author kanri Date 2019年7月3日

水耕栽培のにんにくの凄さを再認識！安心・安全は勿論、美味しくて体によくて、しかも料理のレパートリーが広がります。これから紹介する茎・球根・根の部分まで残すことなく食べられるスプライトにんにく、それと白い発芽にんにく（普

その他, 山の幸（農産物など）, 野菜

Author kanri Date 2019年5月22日

『笑顔・健康・感謝』をモットーに水耕栽培で無農薬野菜を生産販売をしているグリーンラボ近江のオーナー居永さんから「にんにくスプラウト」が送られてきました。一般的には土の中で野菜を育てている農家さんが多いのですが、水耕栽培