昔ながらの「臼」と「杵」で作った懐かしいお餅 髙木園 -静岡県掛川市-
私の実家では、お正月を迎える少し前になると「今年は何臼？」と必ずこの何臼という言葉が耳に入ってきたものです。大晦日の早朝から餅つきの準備をはじめ、一晩水に浸したもち米を炊き、それを臼に入れると大人2、3人が「搗き手（つき
今年も美味しいじゃがいもできました！けいごえ農園 -鹿児島県阿久根市-
鹿児島県阿久根市 鹿児島県の北西部に位置し、人口約18,000名、亜熱帯の植物を育み温暖な気候を利用した農業や水産業が盛んな地域です。「阿久根うまいネ自然ダネ」を統一ブランドに、中でも「阿久根ボンタン」は全国有数の生産量
パリッ！甘さと香りに夢心地岩手県♪盛岡の農家から届くりんご 大山ファーム -岩手県盛岡市-
秋が深まると恋しくなるりんご。スーパーに行けばいつでも買えるりんごだけど、私はいつもこんな疑問を持ちます「これ〇〇県産って表示されてるけど〇〇県の何処？なんていう果樹園さんが生産したんだろう？」それと美味しそうに見えるけ
美味しくてきれいになる！注目のパパイン酵素摂取を青パパイヤから！！パパイヤ畑 山来の「サンパパイヤ」 -茨城県筑西市-
“き～みたちキウーイ、パ～パイヤマンゴーだね♪”って遥か前に流行った歌なんだけど、 パパイヤって聞くと自然とこの歌のフレーズが頭をよぎるのは果たして私だけ？ ということで今回紹介するのはそのパパイヤなんだけど、南国のフル
おかずに酒のアテによ～く合う「いつものアレ」福寿のすじにこみ -兵庫県明石市-
今日はとても美味しい「すじにこみ」を紹介します。味にうるさい関西にいるお酒好きなら、大概の方は美味しいすじにこみのお店を知っているのではないでしょうか。すじにこみは牛筋、こんにゃくなどに砂糖や酒、醤油などの調味料を加えコ
すくって、ほおばって、美味しくて、にっこり笑顔になる素材にこだわったチーズケーキ Cafeほの香
誰しも記憶の中以外の美味しいものに当たると笑顔になるときってあると思います。口に入れて美味しいところが舌に触れた瞬間ビビッと電気が走ったかのように肩に力が入って「うわ～っ」ってなった時って少なからず1度や2度はあるのでは
美味絶品♪北海道からやってきた「キタロッソ」「かぼちゃ」株式会社フジイファーム -北海道幕別町-
北海道中川郡幕別町。十勝地方のやや南側に位置し、寒暖の差が大きく、気温の年較差・日較差が大きい場所で豪雪地帯に指定されています。絶滅したナウマン象の化石がでたことからナウマン象の町として知られていますが、厳しい気候条件で