臭みがなく、コクがある「まつもとたまご」 松本養鶏場 -長崎県西海市-
「卵」 日本って世界有数の卵大好き国って知ってます？１人あたり年間の卵消費量が約330個なんだとか。ちなみに世界1位はメキシコ、2位マレーシア、3位が日本です。 卵焼きに目玉焼き、パンやケーキ、マヨネーズなどなど、知らず
肉厚！大ぶり！食べ応え十分！生しいたけ 農園ふみふみ -新潟県加茂市-
椎茸大好き♪そんな方にぜひ食べてもらいたい椎茸を紹介します。何せ大きさ、肉厚は半端ないサイズだから椎茸三昧をやるなら超お勧めです。 お送り下さったのは新潟県加茂市の「農園ふみふみ」の青木さんから。農業を始めたのは30歳の
すっきり甘い「長瀞いちごサイダー」 長瀞福島農園 -埼玉県秩父郡長瀞町-
長瀞町。ながとろまちと読みます。埼玉県秩父方面にある静かな町で人口約7,000名、荒川の清流、青々と連なる山々、澄んだ空気と広い空、自然に囲まれた環境の中で育まれたイチゴを原料に作られたサイダーを紹介します。 お送りくだ
ご飯に、みそ汁に混ぜて健康！食べる米糠「ぬかっこ」米屋きちべい -北海道釧路市-
米ぬかのイメージってどうでしょう。私は田舎にいたとき竹藪から採ってきたタケノコのアクを抜くのに母親が使っていたのを覚えていますが、そうですね一般的にはお漬け物のぬか漬けに使う「ぬか床」のイメージが強いかもしれません。 糠
うわっ！この味初めて「ビーツジュース」by『僕らは畑で笑っちゃう』 -千葉県富里市-
「ビーツ」って聞いたことあります？ロシア料理に欠かせないボルシチに使われたりしますが、通称「サトウダイコン」といわれます。画像でわかる通り非常に赤く鮮やかな赤、というより深紅というべき真っ赤っかな大根の一種です。日本料理
とろっとろの濃厚ミニトマトジュースを召し上がれ♪ ㈱アグリ・リガーレ -北海道小樽市-
「農家さんを一軒一軒回ってその時期に取れるおいしいものを！」 商品の良さ、素晴らしさ、価値などをご家庭にお届けすることをモットーに販売をしている北海道小樽市の㈱アグリ・リガーレ様からトマトジュースが届きまし
和牛焼肉店 秋田県ナンバーワンの牛玄亭よりお届けする｢ありがとうハンバーグ｣ -秋田県横手市-
ハンバ～グ！大好きですよね！子供の頃、夜ご飯のおかずがハンバーグだったりしたら嬉しくて何杯もおかわりをしたことがあります。今回お送りしていただいたのは秋田県横手市の「牛玄亭」さんから。秋田県内の和牛専門店ではNO,１の人