山の幸（農産物など） – ページ 5 – エーエフエヌ・スタッフの試食れぽ～と！

お米

う～む満足満足、やはり米は魚沼じゃ！その米の名は「幻」株式会社フエキ農園 -新潟県南魚沼市-

Author kanri Date 2021年2月1日

「お米」皆さん一体どんなお米を毎日食べていますか。柔らかいお米、食感がいいお米などいろんな感じ方があると思うんですが、柔らかい中に即座に甘さを感じていますか？粘りと旨みを同時に感じ取れる食感のお米ですか？米袋の中身、粒が

お惣菜など, 山の幸（農産物など）

きくらげというと殆どの方は「あ～ラーメンとか中華料理によく入ってるあのコリコリした食感の・・・」と答えるのではないでしょうか。そのきくらげ、殆どが中国など海外のものって知ってます？私はよくラーメン屋さんにいくんですが、き

お米, 山の幸（農産物など）

Author kanri Date 2020年11月9日

「農業って大変でしょ」とよくきかれるそうです。そんなとき決まってこういうんだとか「楽しくて仕方ないよ」と。そう答えたのは北海道上川郡愛別町でお米や野菜を栽培している水谷農園の水谷絵美さん。元々東京出身で

山の幸（農産物など）

Author kanri Date 2020年7月13日

買っちゃって王のオフィスがある九州大分県を代表する海の幸といえば「関アジ・関サバ」山の幸は「椎茸」や「カボス」です。今回紹介するのは山の幸「椎茸」なんですが、数多い生産者の中、皆さんご存知、国内屈指の観光地「湯布院」で育

山の幸（農産物など）, 野菜

Author kanri Date 2020年5月18日

「長芋」スーパーではカットされたものが殆どだけど、これから紹介する長芋は国内生産トップクラス、青森県の長芋専門農家さんから送られてきた味も風味もそして粘りも最高の長芋です。お送り下さったのは青森県三戸郡五戸町の大山農

山の幸（農産物など）

Author kanri Date 2020年5月11日

にんにくって体にいいことは知ってますよね。でもあの匂いがあそこまで強くなければこんなに体をい元気に、美容にもいい野菜はないと思います。でも、でもですね、あるんですよ！匂いが殆ど気にならなくて、葉や根までぜ～んぶを食べられ

お米, 山の幸（農産物など）

Author kanri Date 2020年5月11日

「魚沼産コシヒカリ」スーパーやコンビニに至るまで魚沼のコシヒカリが販売されていますが、お気づきのようにややお値段もお高い。味はもちろん食べ応えが全然違います。ではその魚沼のコシヒカリ、産地からご自宅に直接届いたら？しか