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えっこれが業務用米!もったいないくらい美味しいスカイファーム第4弾「ヒノヒカリブレンド米」 –スカイファーム- 岡山市

Posted by kanri on 2017年5月29日 in お米, 山の幸(農産物など) |

業務用と聞くと、当然でしょうけどお店で使われるものと捉われますが、その業務用のお米は「とにかく食べられればいい」「お腹に溜まれば十分」というのが普通ですよね。 でも美味しかったら?前回も同じようなことを書きましたが、あそ […]

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思いやりと機能性がマッチング!自宅でアウトドアに最適!しっかり密封ペットボトル「無洗米KOSHIHIKARI(特別栽培米)」-重野農産- 新潟県柏崎市

Posted by kanri on 2017年5月16日 in お米, 山の幸(農産物など) |

炊飯するお米の量を一回一回計るのが面倒・・・保存している量が多くて賞味期限内に食べ切れない・・・収納場所がない・・・そんなあなた、朗報ですよ♪ ほぼ毎日食べるお米。2合、3合と一回一回計るのも意外と面倒ですし、また炊飯前 […]

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スカイファーム第3弾「もち米」もモッチモチィで食感なかなか!!−スカイファーム(岡山市)

Posted by kanri on 2017年5月8日 in お米, 山の幸(農産物など) |

前々回に続くスカイファームさんもついに3回目のレポート!買っちゃって王で3回も連続に近い状態で登場するのははじめてのことであります。スカイファームさんは地元や中国方面の信用ある農家さんから「直接」仕入れているから安定した […]

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揚げ物やお菓子作りに最適♪100メッシュにこだわった米粉 -スカイファーム- 岡山市

Posted by kanri on 2017年5月1日 in 山の幸(農産物など) |

以前岡山のスカイファームさんからいただいたカリフォルニア産のお米カルローズを使ってカレーリゾットを作ったことがあるんですが、今回は第二弾としまして国内産の米粉を使って大分県民御用達?のレシピをご紹介。 「米粉」ホントに最 […]

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THIS IS AMERICAN RICE ! 注目のカルローズ米 –スカイファーム- 岡山県岡山市

Posted by kanri on 2017年3月24日 in お米, 山の幸(農産物など) |

日本のお米は世界一と言われます。ふかふかで柔らかく、自然の甘味はどの国の方が食べても美味しいといいます。では日本以外の他の国のお米ってどうなんでしょうか?お米が主食という国もあるわけですが、今回紹介するのは買っちゃって王 […]

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素朴で懐かしい・・・神話の国から届きます。アグリテックいずもの「出雲の國らっきょう」-島根県出雲市-

Posted by kanri on 2017年2月21日 in 山の幸(農産物など) |

“カリッ”とした歯ごたえ、たまにカレーの横にポツンとあったり、家庭で甘酢に漬け込んだらっきょう。たまにお酒のつまみになったり、口寂しい時にポイッと口に放り込んで食べたりという経験がある方もいるのではないでしょうか。 今回 […]

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「一生懸命」気持ち伝わる一粒一粒のお米を味わってください。-古瀬農場- 北海道長沼町

Posted by kanri on 2017年2月7日 in お米, 山の幸(農産物など) |

お米って種類が違うだけで、味は変わらないんじゃ?・・・なんて人、まだまだ多いようです。炊き方が違うとか、炊飯器や水を変えたんじゃ?とかで味が違うって判断していませんか。 私はこんな経験があります。遠くへでかけ、山の上にあ […]

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