Category Archives: その他

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昔から変わらない独自製法で製造する職人技の佃煮 株式会社廣川 -大阪府松原市-

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「佃煮」 我が家はどっちかというとご飯党です。白いふかふかのご飯におかず、みそ汁、サラダを順番に食べるだけで腹を満たすことができますが、時々「あと一杯」がほしい時、目の前にあればご飯のアテにすぐになるのが「佃煮」。小魚、
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連日完売！ラム酒香るアーモンドクリーム入り廣川菓子製作所の「ガトーバスク」　札幌市中央区

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久しぶりのパティシエ直送の逸品が届きました。お送りくださったのは札幌市の廣川菓子製作所のオーナーパティシエ廣川雄士さんから。開店以来人気の「ガトーバスク」これから紹介したいと思います。   札幌市出身の廣川さん
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熊本県産菊芋100%使用「くまさんの菊芋」で快適生活♪ 五色の里 -熊本県宇土市-

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最近健康診断で「血糖値が高いですね」や「便秘が続いていて」なんて方、意外と多いと思います。買っちゃって王では主に産地の食材、素材や製法にこだわるオリジナルの逸品を紹介し、レポートをしていますが、美味しく食べることができる
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わさびの名産地安曇野より 代々受け継がれた“ツン”の味わい「わさび漬」 長野県松本市

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日本の伝統的香辛料「わさび」。古くより栽培されるわさびの生産量日本一は長野県安曇野といわれ、複合扇状地という地形と、北アルプスの雪解け水による豊富な湧水に恵まれた、わさびの生育に適した環境が広がっています。今回紹介するの
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日本酒とワインのいいとこ取り ワイン酵母仕込み純米吟醸「越後鶴亀」株式会社越後鶴亀-新潟市西蒲区-

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「日本酒でありながらワインでもある」 これから紹介する純米吟醸は、ワイン酵母で仕込んだ日本酒が好きな方は勿論、ワイン好きの心を掴んだ酒処新潟の老舗酒蔵が試行錯誤の末生み出した渾身の一本です。 越後鶴亀さんの創業は明治23