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僕でも食べられた!長芋とろろ!

Posted by kanri on 2018年4月6日 in 山の幸(農産物など), 自然食品 |

買っちゃって王試食レポ—トに弟子入りしたばかりのNです^^

今回ご紹介しますのは「有限会社あぐり信州」さんが送って頂いた「長芋」でございます!

 

aguri_shinsyu_1

この試食レポートの前に一点お伝えします。
実は僕「ねばねば」系があまり得意でないんです・・・。
ですが、
そんな僕が食べて思ったのが
「この長芋なら食べられる。美味しい…」
素直にそう思いました。

元々調理業に従事していたのでそれなりに食材は見てきました。
僕が見た中でもトップクラスの美しさを持つ長芋でした。なんと言っても断面が綺麗でした。
断面からでも美味しさが伝わります。

aguri_shinsyu_2

まずはベタですが、角切りでの紫蘇を添えて一口。
もうたまらないです。
「こんなに甘くてこんなにスッキリしてるんだ。」
正直紫蘇なくても美味しい。
次々に手が進みます。

aguri_shinsyu_3

そして、
トロロにしてみました。
そして食べるとこれはまた各段に美味しかった。
「今日も食べよう」
そう思うぐらい、ただただ美味しい。

aguri_shinsyu_4aguri_shinsyu_5

ご飯との相性も凄まじい物でした。
ご飯が進みすぎて奥さんに止められるぐらいでした!

本当に送って頂き、ありがとうございました。
是非この美味しさを皆さんも味わってください!

ご注文は、買っちゃって王カートから。

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