お米, 山の幸(農産物など) 懐かしい記憶がよみがえる新潟のオイシイお米に出会いました。 ぬながわ村農園 -新潟県十日町市- Author kanri Date 2019年11月21日 「自然栽培米」 今回紹介するお米は、米処新潟の山の中の棚田で育てた、それはそれは美味しく、どこか懐かしい気持ちをホッとさせてくれる農家直送米です。 お送りくださったのは新潟県十日町市の木和田原で自然栽培をしている宮原さん
お米, 山の幸(農産物など) 日本の主食は、食卓の主役。令和元年新米「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」-有機農園たかしま農場- 北海道深川市 Author kanri Date 2019年11月5日 実りの秋の主役といえば何といっても新米でしょう。金色に輝く田んぼに神戸を垂れた稲が揺れる風景を見ると「今年も新米の季節がやってきたぁ」と茶碗に盛られたふくよかな香りを思い出します。 今回お送り下さったのは北海道深川市の㈱
その他 鳥取新名物の誕生か!二十世紀梨の「なしば茶」-NASHIBA PROJECT(株)ジーピーシー研究所- 鳥取県米子市 Author kanri Date 2019年10月28日 買っちゃって王も早いもので10年。その中で試食ではなく最も多く試飲したものといえばお茶でしょうね。産地の日本茶は勿論、ゴボウ茶、中国茶、紅茶など生産者が心を込めて作ったお茶を何種も飲んだ経験があります。今回紹介するお茶は
山の幸(農産物など), 野菜 HAPPY HALLOWEEN「オレン家のかぼちゃ」北海道のかぼちゃは甘くってホックホクでしたぁ♪ -清和通商㈱- 北海道旭川市 Author kanri Date 2019年10月22日 「かぼちゃ(南瓜)」 買っちゃって王は立ち上げて10年近いというのにカボチャのレポートをこれまで一度もやったことがない・・・といいますかチャンスがなかったと答えるべきでしょう。煮て、焼いて、揚げてもオイシイかぼちゃ。そし
スィーツ, 洋菓子 阿蘇そのまんまをアイスに封じ込めました! 阿蘇天然アイス -熊本県阿蘇市- Author kanri Date 2019年10月21日 「阿蘇山」 世界最大級の火山。南北25km、東西18km、周囲128㎞の広大な広さの中に阿蘇市・高森町・南阿蘇村の3つの市町村があり、火の国熊本のシンボルとしてその名は知られています。阿蘇山付近では四季折々の風景を醸し出
スィーツ, 洋菓子 可愛くてウマッ!高原アイスクリーム研究所のミニパフェ -宮崎県高原町- Author kanri Date 2019年10月9日 この可愛らしいミニパフェの画像をみて、おそらくほとんどの方はきっとどこかのアイスクリームショップのものか、コンビニで販売していると思うはずです。それがぜ~んぜん違う!なんと製造しているのは宮崎県の牧場なんです。 このかわ
果物類 「完熟」「大玉」「高糖度」FARM GENTS(ファームジェンツ)の美味絶品の梨に夢心地 -新潟市南区- Author kanri Date 2019年9月30日 FARM GENTS 「敬意を払い栽培することで、必ず期待に応え、素晴らしい果実を実らせてくれます。そんなジェントルマンのような栽培を心がけ美味しい果物を作っています」 今回お送り下さったのは新潟市南区の梨農家FARM