HAPPY HALLOWEEN「オレン家のかぼちゃ」北海道のかぼちゃは甘くってホックホクでしたぁ♪ -清和通商㈱- 北海道旭川市
「かぼちゃ（南瓜）」 買っちゃって王は立ち上げて１０年近いというのにカボチャのレポートをこれまで一度もやったことがない・・・といいますかチャンスがなかったと答えるべきでしょう。煮て、焼いて、揚げてもオイシイかぼちゃ。そし
阿蘇そのまんまをアイスに封じ込めました！ 阿蘇天然アイス -熊本県阿蘇市-
「阿蘇山」 世界最大級の火山。南北25km、東西18km、周囲128㎞の広大な広さの中に阿蘇市・高森町・南阿蘇村の3つの市町村があり、火の国熊本のシンボルとしてその名は知られています。阿蘇山付近では四季折々の風景を醸し出
可愛くてウマッ！高原アイスクリーム研究所のミニパフェ -宮崎県高原町-
この可愛らしいミニパフェの画像をみて、おそらくほとんどの方はきっとどこかのアイスクリームショップのものか、コンビニで販売していると思うはずです。それがぜ～んぜん違う！なんと製造しているのは宮崎県の牧場なんです。 このかわ
「完熟」「大玉」「高糖度」FARM GENTS（ファームジェンツ）の美味絶品の梨に夢心地 -新潟市南区-
FARM GENTS 「敬意を払い栽培することで、必ず期待に応え、素晴らしい果実を実らせてくれます。そんなジェントルマンのような栽培を心がけ美味しい果物を作っています」 今回お送り下さったのは新潟市南区の梨農家FARM
米処魚沼でコツコツと。在来種コシヒカリは美味しかった。やまさん米-新潟県十日市市-
米処魚沼 誰もが一度は聞いたことがある魚沼。米処として全国的にも有名で魚沼産というだけで「間違いない美味しいお米」と思うはずです。今回紹介する魚沼のお米は基本に忠実といいますか、機械に殆ど頼らず、自然と向き合いながら無肥
100年続く農家を継承！北海道の農業ママが送ります 甘くみずみずしい「ポートランド」トマップファーム-北海道仁木町 農業法人 株式会社北海道開拓使-
ここ最近農業をやりたい！と強い意志を固めた女性が目立ち始めています。今回紹介するのは１００年もの歴史を刻んできた農家さんを継承した女性が作ったぶどう「ポートランド」をレポートします。 と、その前に。 この女性、高橋ひかり
もちもち、ふんわり、豊かな風味、新潟県産小麦粉の山型食パンにうっとり♪ 石窯焼きパン工房麦の詩 -新潟市東区-
その原因、火付け役は一体だれなのかわからないんだけど、いま巷では食パンブーム。私は高校時代に実習で食パンを焼いた記憶がありますが、確かに出来立ての食パンの香り、美味さは今も頭に焼き付いています。思えば他のパンも作れたはず