その他 伝統文化「流しびな」が残る町の名物「アンコロ」 川のhotori用瀬 -鳥取市用瀬町- Author kanri Date 2020年6月2日 ここ最近、幼いころから馴染みのあるお店や古くから親しまれてきた名物が時代の流れで無くなってしまうことが増えてきました。買っちゃって王のオフィスがある大分県も古い町並みにあった和菓子屋さんや、テレビのCMで流れていた老舗の
加工品 やっぱり北海道の素材ってすごい!餃子&たこしゅうまい (株)鈴木総合食品(シーグルメステーション) -北海道石狩市- Author kanri Date 2020年6月1日 石狩市といえば、普通あの「石狩鍋」を連想してしまいますが、今回紹介するのは『餃子&しゅうまい』の2つ。意外と餃子は月に最低でも2~3回は食べる家庭もあったりで、中には毎週必ずってところもあるのでは?そしてしゅうまい。焼売
野菜 これまでのきゅうりの意識が変わる!「magiQ(マジきゅう)」ゆたか農園 -宮崎県三股町- Author kanri Date 2020年5月26日 サラダに、お漬け物によく使われているきゅうり。そのきゅうり、そのままかじって食べたことありますか?苦かったり、水分が少なかったり、柔らかかったりするきゅうりが実は多いんです。それもそのはずで、冷蔵庫の野菜室から取り出して
山の幸(農産物など), 野菜 ねばりが違います!滋養強壮・美容・健康に青森県産「長芋」大山農園 -青森県五戸町- Author kanri Date 2020年5月18日 「長芋」 スーパーではカットされたものが殆どだけど、これから紹介する長芋は国内生産トップクラス、青森県の長芋専門農家さんから送られてきた味も風味もそして粘りも最高の長芋です。 お送り下さったのは青森県三戸郡五戸町の大山農
その他 おかずなしでも美味しい!武田家のお米「ひとめぼれ」 米農家仁左ェ門 -岩手県滝沢市- Author kanri Date 2020年5月11日 「ひとめぼれ」 買っちゃって王にこれまで何度か登場し試食をしてきたお米ですが、その特徴は何といっても口当たりの良さと食べやすさ。その「ひとめぼれ」も、生産地や育て方ひとつで元々の特徴にプラスαされ美味しくなります。今回紹
その他, トリ肉, 加工品, 肉類 こりゃうまっ!北海道の有名店発、若鶏のから揚げ&若鶏の炭火焼 チキンペッカー -札幌市厚別区- Author kanri Date 2020年5月11日 「鶏のから揚げ」大好きですよね!私やスタッフが暮らす大分県は鶏の唐揚げが超有名です。老舗と呼ばれる専門店は多く、スーパーには当たり前に売られており、家庭でもよく作るので、どこに行ってもから揚げが必ずあります。おやつにおか
山の幸(農産物など) 免疫力UP&疲労回復&美容・健康に!生命力の塊「にんにくスプラウト」と緑の血液と呼ばれる「小麦若葉」 ミッキーファーム -大阪市生野区- Author kanri Date 2020年5月11日 にんにくって体にいいことは知ってますよね。でもあの匂いがあそこまで強くなければこんなに体をい元気に、美容にもいい野菜はないと思います。でも、でもですね、あるんですよ!匂いが殆ど気にならなくて、葉や根までぜ~んぶを食べられ