その他, トリ肉, 加工品, 肉類 こりゃうまっ!北海道の有名店発、若鶏のから揚げ&若鶏の炭火焼 チキンペッカー -札幌市厚別区- Author kanri Date 2020年5月11日 「鶏のから揚げ」大好きですよね!私やスタッフが暮らす大分県は鶏の唐揚げが超有名です。老舗と呼ばれる専門店は多く、スーパーには当たり前に売られており、家庭でもよく作るので、どこに行ってもから揚げが必ずあります。おやつにおか
山の幸(農産物など) 免疫力UP&疲労回復&美容・健康に!生命力の塊「にんにくスプラウト」と緑の血液と呼ばれる「小麦若葉」 ミッキーファーム -大阪市生野区- Author kanri Date 2020年5月11日 にんにくって体にいいことは知ってますよね。でもあの匂いがあそこまで強くなければこんなに体をい元気に、美容にもいい野菜はないと思います。でも、でもですね、あるんですよ!匂いが殆ど気にならなくて、葉や根までぜ~んぶを食べられ
お米, 山の幸(農産物など) 旨味、甘さは格別でした。米処魚沼の特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ (有)いなほ新潟 -新潟県南魚沼市- Author kanri Date 2020年5月11日 「魚沼産コシヒカリ」 スーパーやコンビニに至るまで魚沼のコシヒカリが販売されていますが、お気づきのようにややお値段もお高い。味はもちろん食べ応えが全然違います。ではその魚沼のコシヒカリ、産地からご自宅に直接届いたら?しか
自然食品, 蜂蜜 「ハチミツの概念が変わる!ハリナシバチのハチミツ「POT HONEY」蜜林堂」 Author kanri Date 2020年5月7日 「ハチミツ」というと国内では西洋蜜蜂や日本蜜蜂のものが殆ど。様々な種類があって蜂が蜜を集めてきた花の種類や場所、季節の違いでその味や色に違いがあります。でも、どれも自然の甘さが特徴。これから紹介するのはなんと「すっぱいハ
その他 北海道上川町発、大豆から生まれたノンカフェイン珈琲「北海道とよみづき大豆珈琲」 辰巳農園 Author kanri Date 2020年4月20日 「珈琲」 ホッと一息つきたい時、気持ちの切り替えをしたい時に飲みたくなりますよね。珈琲にもいろんな種類や産地がありますが、今回紹介するのは珈琲豆から作ったのではなく、なんと「大豆」から作られたノンカフェイン珈琲の登場です
その他 期待を裏切らない、ぷちっとはじける甘さはピカイチ!「プチぷよ」 とまとや中村阮 -兵庫県稲美町- Author kanri Date 2020年4月14日 とまと好きの とまと好きによる とまと好きのための とまとをお届けしたい わくわく感をトマトにのせて… 兵庫県稲美町より まるでリンカーンのあの有名な演説を思わせるこのフレーズ。私の脳裏に突き刺さったこの言葉を放つトマト
山の幸(農産物など) 農薬・化学肥料不使用 ひまわり元気農園のホクホク「金時」しっとり「紅はるか」 -愛知県東郷町- Author kanri Date 2020年4月9日 「芋」というと干し芋がなぜか話題の2020年初旬。その干し芋の正体こそ畑で育てられた甘藷のこと。私の田舎では唐芋(といも)と呼ばれていましたが、今のような品種改良が進み、かなり甘い芋はなかったです。芋類は保存食のひとつで