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北海道上ノ国町より全国へ!テーブルの上に一本「優しい香りの菜の花油は素晴らしいのです」~天の川・菜の花油工房

15世紀ころ、北海道南部の日本海側は、上ノ国(かみのくに)、太平洋側は下の国(しものくに)と称されていたそうです。勝山館を擁し、日本海・北方交易の拠点として栄えたこの地に上ノ国(かみのくに)は北海道夜明けの地とされ、今で
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キレイはスプーン1杯から!きちょくれ大分の「アマニオメガゴールド生搾り」-大分県大分市-

買っちゃって王の故郷大分県にある指定工場で丁寧に搾油した、美と健康にいいオイルとして注目を集めているアマニオイル「アマニオメガゴールド生搾り」をご紹介します。 「食生活を改善して、健康な体作りを始めたい」「化粧品やサプリ
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「ベルサイユの薔華ったれ」で2014年B-1グランプリ優勝の「十和田バラ焼き」を作る!!企業組合ラビアンロ-ズ -青森県十和田市-

B-1グランプリ・・・ みなさんご存じのご当地のオリジナルで優勝を競う食の祭典。今回紹介するのは2014年「B-1グランプリ」で優勝!十和田バラ焼きゼミナール認定「たれ」を紹介します。 お送りくださったのは十和田市の企業
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お醤油は素材の引き立て役です。ご家庭のお醤油、変えてみませんか?-樋口食品工業㈱- 福岡県三井郡大刀洗町

「醤油」日本料理における基本調味料のひとつ。 醤油は独自の発展を経て明治時代の中期に完成をみたとされ、大豆、小麦、塩を原料に麹菌、乳酸菌、酵母による複雑な発酵過程を経て完成する今やなくてはならない調味料。 その醤油は主に
kariyaal001

ポーチの中に♪あったかいんだから~♫生姜パウダー「ALADDIN」-刈谷農園- 高知県いの町

まだまだ快進撃中?の生姜。 寒くなるとやたらと生姜のオンパレードといっていいほど、薬店やコンビニでもいろんなものに生姜を含ませている商品を販売していますが、もし自分でポポイッと簡単に生姜を使えたら、寒い中いつでも生姜があ