スィーツ, 和菓子 「ほな、送るで!」届いたベビーカステラは優しく、ほんのり温かみを感じる味わいでした。 日本城カステラ -大阪市住之江区- Author kanri Date 2022年2月9日 正直驚きでした。時々連絡をとっていた大阪のタクシー会社を経営する社長さんから「カステラ屋始めたんや」と教えていただき、早速送ってもらったんですが、なぜカステラなのか?本業のタクシーは?から紐解いていかないと、とてもカステ
その他 新潟の隠れた米の名産地よりお届けする「こしひかり白雪美人」「ミルキークィーン輝一米」 -えちご山農会- 新潟県三条市 Author kanri Date 2022年1月31日 「魚沼・岩船・佐渡」この3つは米処新潟の中でも特に美味しいと言われている地域。もちろん多くの米農家さんがいてその味もそれぞれ違いがありますが、今回紹介する新潟県産米は金属加工で知られる三条市下田地区(しただ)のコシヒカリ
ジュース, 果物類 ジューシーなりんごで絞ったんだからそりゃ美味しいに決まってる! おだぎりりんご園 青森県弘前市 Author kanri Date 2022年1月17日 「青森県弘前市」言わずと知られるりんごの名産地。今回紹介するのは5代に渡りりんご栽培一筋の農家さん直送のりんごジュースを紹介します。 久しぶりのりんごジュースのレポートになりますが、何といっても“まるでりん
野菜 チビだけど甘~い甘~いさつま芋「紅はるか」 株式会社ファーミング -宮崎県都城市- Author kanri Date 2021年12月10日 いつからなのかここ最近、寒くなると異常なくらい売れ始める「芋」。私がまだ子供だった頃は焚き火をしてそこへ芋を放り投げ、食べごろになると皮は焦げているものの中の芋は真っ黄色でめっちゃ美味しい。蒸した芋と違い、香ばしく甘さが
ドリンク全般 「酸素を飲む」という新しい選択「高濃度酸素水O8 WATER」 株式会社TITAN 栃木県足利市 Author kanri Date 2021年11月16日 高濃度酸素水って知ってます?まさにその名の通りなんだけど、お水に通常以上の酸素を含ませた水のこと。なぜその水がいいのか?ということになるのですが、普段飲んでしる水には1Lあたりおよそ9.3mg(平衡状態20°Cあたり)の
お惣菜など, 海の幸(海産物など) これが漁師飯だ!五島列島漁師直送「天然鯛茶漬け」有限会社有福水産-長崎県新上五島町- Author kanri Date 2021年11月15日 「あ~腹減った」そんな時はカップ麺よりコレっ!を紹介しましょう。これから紹介する簡単、ご飯さえあればいつでもササッと食べられる「漁師飯」なんだけど、長崎県上五島産天然真鯛を使用したそれはそれは贅沢な鯛茶漬けです。 お送り
お米 減農薬栽培で育った『ゆふいん米 』ゆふいんのめぐみ -大分県由布市- Author kanri Date 2021年10月13日 「湯布院」全国的に知られる観光地ですが、おそらく新婚旅行や修学旅行、友人とふらりと行ったことがあるという方は多いのではないでしょうか。 その湯布院町、町全体が盆地の中にあり滾々と湧き出る温泉、四季折々の姿を見せる湯布院の