野菜 きゅうり生産日本一!南国宮崎からやってきた獲れたて「てげうまきゅうり」 里の華村 -宮崎市- Author kanri Date 2024年1月18日 「てげうま」って宮崎の方なら必ずわかる方言で「すごく美味しい」っていう意味。 今回我が家にお送りいただいたのはとっても明るく元気一杯の宮崎市内できゅうり専門農家の「里の華村」さんから。地元でも美味しいと評判の「てげうまき
ドリンク全般 極限まで香りとコクを引き出した深煎り、凍結熟成からうまれるまろやかなコク「凍結熟成珈琲™」 箱館元町珈琲店 -北海道函館市- Author kanri Date 2024年1月15日 自分好みの珈琲を探し当てるまであらゆる手段を使いながらたどり着いたという方、かなりの珈琲通のはず。私もどちらかというと珈琲には目がない方でして、専門店や新しいカフェができると必ず立ち寄り勝手に評価してしまうほど。渋いもの
その他 昔ながらの「臼」と「杵」で作った懐かしいお餅 髙木園 -静岡県掛川市- Author kanri Date 2024年1月11日 私の実家では、お正月を迎える少し前になると「今年は何臼?」と必ずこの何臼という言葉が耳に入ってきたものです。大晦日の早朝から餅つきの準備をはじめ、一晩水に浸したもち米を炊き、それを臼に入れると大人2、3人が「搗き手(つき
その他 今年も美味しいじゃがいもできました!けいごえ農園 -鹿児島県阿久根市- Author kanri Date 2024年1月9日 鹿児島県阿久根市 鹿児島県の北西部に位置し、人口約18,000名、亜熱帯の植物を育み温暖な気候を利用した農業や水産業が盛んな地域です。「阿久根うまいネ自然ダネ」を統一ブランドに、中でも「阿久根ボンタン」は全国有数の生産量