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野菜不足の強い味方「ドライレタス」 有限会社成神工業 -静岡県掛川市-

Posted by kanri on 2020年9月28日 in 野菜 |

ラーメンにビール、冷奴、この世は美味しいものだらけ。気づいた時にはポッコリお腹に。「野菜を取らなきゃ」と、決意するも中々続かない!そんな時の強い味方が今回お勧めの「ドライレタス」です。西洋生まれのリーフレタスと、日本特有 […]

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蓮根って食べるだけじゃないのね。れんこん酢&れんこんパウダー 黒木農園 -佐賀県白石町-

Posted by kanri on 2020年9月28日 in 調味料 |

佐賀県白石町。 白石と書いて「しろいし」と読みます。佐賀県有明海を望むここ白石町は、蓮根と玉ねぎ栽培が有名で、干拓地特有のミネラルを豊富に含む粘土質のため高品質な作物が育ち、蓮根は佐賀県特別栽培農産物に認定された逸品です […]

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美味しさ炸裂!「船橋バクダンコロッケ(火薬増しまし)」 西船橋ひらの農園 -千葉県船橋市-

Posted by kanri on 2020年9月24日 in その他 |

美味しさ炸裂!「船橋バクダンコロッケ(火薬増しまし)」 西船橋ひらの農園 -千葉県船橋市-   千葉県船橋産小松菜とホンビノス貝を使い、見事商品化に成功した小松菜専門の農家さんが何やら凄いコロッケ生産に成功した […]

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トマトは食べれないけどトマトウインナーなら食べられる!「赤いかくれんぼ」 町田農園 (株式会社Airs Crowd)ー愛知県豊橋市ー

Posted by kanri on 2020年9月23日 in その他 |

トマト、苦手・・・意外と多いこの事実。トマト大好き人間の私にとってこんなに美味しいトマトを食べられないなんて嘘でしょ?と思う。糖度を上げまるでフルーツのように甘くしたミニトマトも全然ダメという子供も大人も実は沢山いるよう […]

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箱を開けた瞬間からワクワク♪だから産直はいいのです!シュガーファームの「つがる」 -長野県麻績村(おみむら)-

Posted by kanri on 2020年9月7日 in 果物類 |

9月初旬、そろそろ秋の息吹を感じ始める頃、国内では旬を迎える多くの作物が徐々に表れ始めます。これから紹介するのは長野県の麓で栽培されている「りんご」なんですが、就農ホヤホヤ、これからというフルーツ農家さんの紹介とリンゴの […]

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