熊本県天草育ち2024 新米「ヒノヒカリ」田舎の米はうまかぁ飯でした。 そらよかファーム
九州や西日本ではお馴染みのお米ヒノヒカリ。ヒノヒカリは今から35年近く前に宮崎県の総合農業試験場で幾度も試験を重ね、コシヒカリやひとめぼれ等と並ぶ良食味米として誕生した品種です。黄金晴とコシヒカリを交配し艶、粘りがよく宮
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正に本格派！深い甘さ！焼芋仙人が作る「冷やし焼き芋」 京都シャルールファーム –京都府京田辺市
熱を入れると甘くてねっとりの紅はるか。これから紹介するのはその紅はるかの冷凍焼き芋なんだけど、どうやら芋の栽培方法から焼き方までかなりこだわった作り方でリピートが絶えないんだとか。 お送り下さったのは京都府
「いつも食べている津南町のお米がパックごはんに」 苗場プリンセス -新潟県津南町-
以前も紹介した苗場プリンセスさんのお米のレポート。そのお米を便利で保存もしやすいパックごはんも販売になったことを知って早速送っていただきました。スーパーやコンビニに行けば必ずあるパックごはんですが、お店に行けばほぼ同じメ
南国の気候が育む技のお米「早場米コシヒカリ」 池上農園 -宮崎県西都市
「新米」 超暑い8月中旬、すでに宮崎ではお米が収穫され2024年産新米として販売されています。 宮崎県では全部ではありませんが割合海に近いところの田んぼでは3月に田植え、7月終盤に稲刈りというのが多く、この地域で収穫され
有機JASコシヒカリ「湯気まで食べたい！」福島県白河市“遠藤さんちのお米” 遠藤有機農園
いつもと変わらないお米の研ぎ方で同じ水で炊いてみると、立ち込める香りは心地よく、炊飯器を開けて立ち上るの湯気の苦しさに新鮮味を覚えるほどでした。この日食べたお米はとても美味しくて「湯気まで美味しいお米」として記憶に残った
雪解け水が齎す棚田で育つ絶品コシヒカリ「苗場プリンセス」 -新潟県津南町-
私が毎日食べているお米は新潟県津南町、苗場プリンセスさんのコシヒカリです！ 何年間もレポートをしていますが、地元大分県のお米ではなく、我が家で食べているお米が新潟県のお米農家さんから毎月送られてくるお米であること初めて明
「栗山」で「オオタニサン」が育てた絶品「大谷米」正にメジャー級！オータニファーム-秋田県能代市-
レポーターの私、昨年のWBCは一試合も見逃さず最初から最後までしっかり観戦しました。おまけに試合を観戦しながら録画までしたほど。二刀流の大谷選手が最後を決めたとき、感極まりよくやったとうれし泣き。日本の野球のすばらしさに