山の幸(農産物など) 一味も二味も違う!にんにくの名産地青森県田子町産「黒にんにく」と「切り干し大根」やまもと農産 -青森県田子町- Author kanri Date 2019年4月15日 青森県三戸郡田子町 田子は「たっこ」と読みます。ここ田子町は青森県の最南端に位置し、にんにくの生産でとても有名な町です。2006年に東北初の地域ブランドとして特許庁から認定を受けるほど良質なにんにくが栽培されています。今
お米, 山の幸(農産物など) ニッコリ笑顔♪北海道川添農園の「ゆめぴりか」-北海道- Author kanri Date 2019年4月9日 おかわりっ♪ 一杯目を食べて二杯目をよそう時、自然に笑顔になります。「お米は美味しい、おなかを満たしてくれる、だから毎日食べたい」と自然に思う心は日本人だからこそではではないでしょうか。その美味しいお米を作るのは農家さん
野菜 超うまっ!これぞ誘惑の黒にんにく ヤナギタイラ農場 -青森県七戸町- Author kanri Date 2019年3月19日 これまで沢山の黒にんにくとの出会いがありました。というよりにんにくが好きだから!といってもおかしくないほど産地の黒にんにくは勿論、道の駅で買ったものまで、ここ数年の間に相当食べてきたと思います。その理由として疲れたらサプ
お土産・郷土料理など, 山の幸(農産物など) まるごと、柔らか、手間いらず!「まるゆで野菜」-㈱マルニ- 長崎県雲仙市 Author kanri Date 2019年3月7日 「時短」 この言葉、ここ最近たまに耳にします。時間を短縮する(した)ってことなんでしょうけど、この時短が今回届いた商品のイメージ通り! 画像を見ていただけるとおわかりのように、真空になった袋の中は茹でた野菜。この野菜こそ
調味料 あの~このタレ美味しすぎるんですけど…「宮のたれ」 ㈱エムワイフーズ-栃木県河内郡上三川町- Author kanri Date 2019年2月18日 ◆iTQi 国際味覚審査機構2つ星受賞 ◆よしもと47シュフラン金賞認定 ◆モンドセレクション優秀品銅賞 凄いでしょ!この受賞歴。たぶん関東より以北にお住まいの方は知っている方は多いと思うんですが、ステーキ宮さんで使われ
卵 臭みがなく、コクがある「まつもとたまご」 松本養鶏場 -長崎県西海市- Author kanri Date 2019年2月12日 「卵」 日本って世界有数の卵大好き国って知ってます?1人あたり年間の卵消費量が約330個なんだとか。ちなみに世界1位はメキシコ、2位マレーシア、3位が日本です。 卵焼きに目玉焼き、パンやケーキ、マヨネーズなどなど、知らず
山の幸(農産物など) 肉厚!大ぶり!食べ応え十分!生しいたけ 農園ふみふみ -新潟県加茂市- Author kanri Date 2019年2月4日 椎茸大好き♪そんな方にぜひ食べてもらいたい椎茸を紹介します。何せ大きさ、肉厚は半端ないサイズだから椎茸三昧をやるなら超お勧めです。 お送り下さったのは新潟県加茂市の「農園ふみふみ」の青木さんから。農業を始めたのは30歳の