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元気は腸から!いつもの食事に乾燥きくいもチップス“ちょいたす+” ささすけ商店(株式会社福島リカバリーソリューションズ) -福島県福島市-

ちょっと足す・・・そうですねぇ例えばパスタにタバスコでしょ、餃子のタレにラー油とか、うどんに七味なんかがあるけど、これから紹介する“ちょいたす”は菊芋のチップスなんだけど、ポテチのようなチップスじゃあないのね。食事をする
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おいしさ、食べやすさ、水戻しなし、調理しやすさピカイチ!大分県産干し椎茸「戻しいらず」 かやの椎茸店 -大分県佐伯市-

これまで幾度となく椎茸のレポートを経験してきましたが、買っちゃって王のオフィスがある大分県は椎茸栽培が盛んで、特に干し椎茸は全国一の生産量で味・生産量ともに優れた干し椎茸を産出しています。今回紹介する「原木栽培による干し
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「こんなソースあったらいいね・・・が現実になっちゃった! 幸せ調味料〜たれや〜 」 東京都台東区

スーパーの並ぶタレやソース。定番すぎて味は覚えるし使い方もマンネリ・・・ 野菜でしょ、お肉でしょ、パスタや焼きそば、魚介類に至るまで、素材の良さを引き立ててくれるソース等。 引き立ててくれるのはいいけど、もうどんな味にな