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最高にうんまい卵かけご飯!ななエッグ・蘭越産ななつぼし・函館真昆布だし「至福の世」(とき) 株式会社GAC -北海道七飯町-

Posted by kanri on 2020年12月21日 in |

「卵かけご飯」ってみんな大好き♪アツアツのご飯に割った卵をのっけてお醤油を少々、卵の黄身が白いご飯に混ざったところ、美味しいですよね。大人も子供も毎日食べたいくらい。今回紹介するのはその卵かけご飯セット。しかも卵、お米、 […]

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「あっ全然違う!」卵に対する意識が変わります!るなファーム@山もりたまご -福岡県うきは市-

Posted by kanri on 2020年11月24日 in |

店舗は勿論、家庭で作る料理など様々なシーンで多く使われる「卵」。たまごかけご飯、美味しいですよね!ではもっと美味しく食べることができる新鮮で「これすごっ」っていう卵に出会ったことってあります?これから紹介する卵は、日中携 […]

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臭みがなく、コクがある「まつもとたまご」 松本養鶏場 -長崎県西海市-

Posted by kanri on 2019年2月12日 in |

「卵」 日本って世界有数の卵大好き国って知ってます?1人あたり年間の卵消費量が約330個なんだとか。ちなみに世界1位はメキシコ、2位マレーシア、3位が日本です。 卵焼きに目玉焼き、パンやケーキ、マヨネーズなどなど、知らず […]

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癖がないから食べやすい「素直な恋たまご」-しまのたまご屋さん- 長崎県壱岐市

Posted by kanri on 2015年4月6日 in |

福岡から北西に80キロ、玄界灘上に位置する壱岐島。海産物の加工をはじめ小規模の製造が殆どですが、周りは透明度の高い海! 人気の観光スポットも多く存在します。今回紹介するのはそんな自然豊かな島内で美味しい卵を生産する「しま […]

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ついにでた!名古屋コーチンの卵黄油&こだわり卵-㈱満春- 愛知県春日井市

Posted by kanri on 2014年10月6日 in , 自然食品 |

「卵黄油」って聞いたことありますか? そうですねぇ最近ではにんにく卵黄なんてCMで紹介しているメーカーもありますが、私の記憶では卵の黄身を火にかけそこから抽出した油分のことで、これが体によくて卵農家さんがよくオリジナルで […]

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塩かけなくても塩味のゆで卵「マジックパール」自然な甘みとコクの卵「夢そだち」-藤橋商店 「たまごや通心」-

Posted by kanri on 2014年8月27日 in |

たまに無性に食べたくなる「ゆで卵」。 実は私、就職して初めての初任給で卵1パック(10個)を買い、ゆで卵にして食べたことがあります。一度やってみたかったんですね、要するに贅沢がしたかっただけのお話。まぁ1人で10個夕食代 […]

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毎日賑わってます!たまごの駅発、美味しい卵はいかが?-会田共同養鶏組合-長野県松本市

Posted by kanri on 2013年11月28日 in , 自然食品 |
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産みたての卵でたまごかけご飯! こんな経験ができちゃう道の駅ならぬ“たまごの駅”が今年5月、安曇野にオープンし賑わいをみせています。 昭和38年創業の会田共同養鶏組合さん直営のたまごの駅は「採れたての卵の本当の美味しさを […]

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