0

艶・ハリ抜群!日光の麓から直送Heartich Farmの美味しい「なす」-栃木県真岡市-

Posted by kanri on 2021年9月13日 in 野菜 |

「なす」 皆さんご存知の「なす」使い方もいろいろで揚げ・煮る・焼く・漬け物とすべてに適応する万能野菜のひとつ。種類やなどによって若干収穫時期が変わる場合がありますが、基本的には通年で夏から初秋が旬といわれます。 私はなす […]

0

小さな粒から広がるライムの香り「フィンガーライム」 南九州市1000本ブルーベリー園 鹿児島県頴娃町

Posted by kanri on 2021年9月7日 in 果物類, 野菜 |

「フィンガーライム」 聞いたことがある方、食べた経験がある方はそんなにいないように思いますが、食べた方はきっと「ライムのとってもいい香りがする小さな粒々」と記憶に封じ込まれているはずです。フインガーライムはその名の通りフ […]

0

一子相伝職人技で旨みを引き出した「根切り大豆もやし」 株式会社野村商店 -茨城県つくばみらい市-

Posted by kanri on 2021年7月20日 in 野菜 |

「大豆もやし」をご存知でしょうか。 見た目はスーパーでよく見かけるもやしが大きくなった感じですが、先端の豆の旨味、茎の太さ、食感は普通のもやしと大違い。今回はこの「大豆もやし」のレポートです。 お送り下さったのは親子三代 […]

0

熊本県産菊芋100%使用「くまさんの菊芋」で快適生活♪ 五色の里 -熊本県宇土市-

Posted by kanri on 2021年3月22日 in その他, 野菜 |

最近健康診断で「血糖値が高いですね」や「便秘が続いていて」なんて方、意外と多いと思います。買っちゃって王では主に産地の食材、素材や製法にこだわるオリジナルの逸品を紹介し、レポートをしていますが、美味しく食べることができる […]

0

三百年の伝統と技、京都上賀茂特産「すぐき」 池田農園 京都市北区

「すぐき」 桃山時代、上流階級の贈答用に作られていた「すぐき菜」は上賀茂神社の社家秘伝のものでした。そのすぐき菜はお漬物として親しまれ、今もなおその製法・技法を守り伝えられ三百年を超えます。 京都は古くからお漬物の生産が […]

0

野菜不足の強い味方「ドライレタス」 有限会社成神工業 -静岡県掛川市-

Posted by kanri on 2020年9月28日 in 野菜 |

ラーメンにビール、冷奴、この世は美味しいものだらけ。気づいた時にはポッコリお腹に。「野菜を取らなきゃ」と、決意するも中々続かない!そんな時の強い味方が今回お勧めの「ドライレタス」です。西洋生まれのリーフレタスと、日本特有 […]

0

これまでのきゅうりの意識が変わる!「magiQ(マジきゅう)」ゆたか農園 -宮崎県三股町-

Posted by kanri on 2020年5月26日 in 野菜 |

サラダに、お漬け物によく使われているきゅうり。そのきゅうり、そのままかじって食べたことありますか?苦かったり、水分が少なかったり、柔らかかったりするきゅうりが実は多いんです。それもそのはずで、冷蔵庫の野菜室から取り出して […]

Copyright © 2009-2021 試食れぽ~と! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.