日本最西端の島 「与那国島」からやってきた♪「あざみ」が体にいいんだって！！ 「あざみ麺」＆「西薊茶」株式会社城建 -沖縄県那覇市-
「あざみ」をご存知だろうか。 あざみはキク科の植物で、まるで針山のような赤紫色の花が特徴で、触るとトゲに刺されて傷つき驚くというアザムが名前の由来なんだとか。国内のあざみは約60種類もあって主に本州・四国・
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毎日の美容・健康に飲みやすい！「青パパイヤの葉茶」がお勧め たきざわ農園 -群馬県伊勢崎市-
パパイヤって聞くとすっかり南国の果物っていうイメージだけど、完熟させた黄色いフルーツパパイヤになる前の「青いパパイヤ」は、沖縄や南国では野菜の一部としてチャンプルーや家庭料理によく使われています。その青いパパイヤや葉には
味も香りも違います。本格的日本茶をご家庭で！ 影山製茶店 -静岡県沼津市-
コンビニ、スーパー、自販機に並ぶメーカーのお茶。冬になれば加温されたペットボトルのお茶、喉が渇けばどこにでもある自販機でいつでも気軽に買うことができますが「お茶」はそもそも「お湯を沸かし急須に茶葉を入れ湯のみで飲む」とい
気になる血糖値「下がりましたよ！」の声多数 手づくりケーキ工房 綵珠(あず)の菊芋茶 -埼玉県飯能市-
身体の中で下がって嬉しい！といえば血糖値ではないでしょうか。これから紹介するのは、天然のインスリンが豊富な「菊芋」を使ったお茶なんですが、お送り下さったのはなんと糖尿病とは程遠い手づくりのケーキ屋さんからなんです。 画像
新型コロナウイルス対策に不老不死のハーブ飲んでも美味しい♪「ホーリーバジル」でうがいを！ あおぞらぼ農園 -新潟県十日町市-
2020年オリンピックイヤーの今年、新型コロナウイルスの猛威が世界中を駆け巡り、重症化し亡くなられる方もいらっしゃるほど。わが日本でも様々な対策が取られ、学校が休校し、集団感染を防ぐためイベント等の自粛、人が集まる場所に
自然栽培のデラウェアで作ったワイン＆ぶどう茶 -ラコリーヌ- 大阪府南河内郡太子町
今から約７年前、慣行栽培をしていたぶどう園を自然栽培にしたというラコリーヌのオーナー橘さん。「奇跡のリンゴ」でお馴染み、木村秋則さんの提唱する『自然栽培』に影響され地球と植物と人にやさしい「農」と「食」を今も実践中です。
畑のうなぎ「アピオス」を知ってますか 一般社団法人くるくる佐井村-青森県下北郡佐井村-
青森に美容や健康によくて栄養価が高いお芋があるらしい・・・ もともとインディアンのスタミナ源・・・・・ ヤーコンや菊芋と並ぶ世界三大健康野菜のひとつらしい・・・・ その芋の名は「アピオス」という。 なんだかいかにもアンデ