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味も香りも違います。本格的日本茶をご家庭で! 影山製茶店  -静岡県沼津市-

コンビニ、スーパー、自販機に並ぶメーカーのお茶。冬になれば加温されたペットボトルのお茶、喉が渇けばどこにでもある自販機でいつでも気軽に買うことができますが「お茶」はそもそも「お湯を沸かし急須に茶葉を入れ湯のみで飲む」とい
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気になる血糖値「下がりましたよ!」の声多数 手づくりケーキ工房 綵珠(あず)の菊芋茶 -埼玉県飯能市-

身体の中で下がって嬉しい!といえば血糖値ではないでしょうか。これから紹介するのは、天然のインスリンが豊富な「菊芋」を使ったお茶なんですが、お送り下さったのはなんと糖尿病とは程遠い手づくりのケーキ屋さんからなんです。 画像
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新型コロナウイルス対策に不老不死のハーブ飲んでも美味しい♪「ホーリーバジル」でうがいを! あおぞらぼ農園 -新潟県十日町市-

2020年オリンピックイヤーの今年、新型コロナウイルスの猛威が世界中を駆け巡り、重症化し亡くなられる方もいらっしゃるほど。わが日本でも様々な対策が取られ、学校が休校し、集団感染を防ぐためイベント等の自粛、人が集まる場所に
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自然栽培のデラウェアで作ったワイン&ぶどう茶 -ラコリーヌ- 大阪府南河内郡太子町

今から約7年前、慣行栽培をしていたぶどう園を自然栽培にしたというラコリーヌのオーナー橘さん。「奇跡のリンゴ」でお馴染み、木村秋則さんの提唱する『自然栽培』に影響され地球と植物と人にやさしい「農」と「食」を今も実践中です。
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畑のうなぎ「アピオス」を知ってますか 一般社団法人くるくる佐井村-青森県下北郡佐井村-

青森に美容や健康によくて栄養価が高いお芋があるらしい・・・ もともとインディアンのスタミナ源・・・・・ ヤーコンや菊芋と並ぶ世界三大健康野菜のひとつらしい・・・・ その芋の名は「アピオス」という。 なんだかいかにもアンデ
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注文の多い食材店のよ~く売れてる「あま茶」でホッと一息♪ −宮城県仙台市−

「超低カロリー、ノンカフェイン」 このフレーズそのものなのが今回紹介する「あま茶」。今回お送り下さったのは宮城県仙台市に事務所を置く「注文の多い食材店」さんから。 「ご自身に、ご家族に、安心安全な岩手の食材を」との願いを
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農林水産省食料産業局賞 受賞「はたぎんぼ茶」森康商店 -和歌山県橋本市-

農林水産省食料産業局賞 受賞! 平成27年度優良ふるさと食品中央コンクール国産農林産品利用部門に選ばれた「はたごんぼ茶」。その産地はあの高野山の麓で丁寧に育てられたごぼう「はたごんぼ」のこと。 ある時期、ごぼう茶をこぞっ