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正に本格派!深い甘さ!焼芋仙人が作る「冷やし焼き芋」 京都シャルールファーム –京都府京田辺市

熱を入れると甘くてねっとりの紅はるか。これから紹介するのはその紅はるかの冷凍焼き芋なんだけど、どうやら芋の栽培方法から焼き方までかなりこだわった作り方でリピートが絶えないんだとか。   お送り下さったのは京都府
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カリポリッ♪止まらぬ美味しさ「ごくぼそ塩芋けんぴ」CAMELプランテージ合同会社-鳥取市-

みなさんご存知「芋けんぴ」が今回の主役なんですが、芋の育て方はもちろん手でつまんで一度食べ始めるとやめられない止まらないの「ごくぼそ塩芋けんぴ」をこれから紹介します。 お送り下さったのは鳥取市のCAMELプランテージの代
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農薬・除草剤・化学肥料不使用 天日干し仕上げの「もちきび」 河村のうえん株式会社 千葉県長生村

「もちきび」 随分昔に食べたっきりのもちきびですが、記憶を辿ると卵かけご飯よりもちきびのご飯のモチモチした食感が好きだった記憶があります。今回お送りいただいたのは勿論その「もちきび」ですが、実は万能的で美容に健康に優れた
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不思議!新感覚!常温でも溶けない・垂れない「おっ餅もなかアイス」穂の宮農産株式会社・おっ餅さん堂

アイスが恋しい、暑くて汗だくだくの夏。カップアイスでも、もなかアイスでも、最初はカチカチだけど、食べていくうちにどんどん柔らかくなって溶け始めますが、これから紹介する「もなかアイス」はなんと「溶けません・垂れません」しか
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「ほな、送るで!」届いたベビーカステラは優しく、ほんのり温かみを感じる味わいでした。 日本城カステラ -大阪市住之江区-

正直驚きでした。時々連絡をとっていた大阪のタクシー会社を経営する社長さんから「カステラ屋始めたんや」と教えていただき、早速送ってもらったんですが、なぜカステラなのか?本業のタクシーは?から紐解いていかないと、とてもカステ
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のど越しつるん♪新潟県三条市の人気ベーカリーが手掛けた「水まんじゅうべべ」 ー優しさと笑顔を作るお店 べべー

夏の暑い日、時折つるりんとしたのど越しの水まんじゅうが恋しくなります。幾度となくいろんな水まんじゅうを食べてきましたが、まずそれは和菓子屋さんが作った水まんじゅう。ところがこれから紹介する水まんじゅうは新潟県三条市のベー
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甘っ♪美味しい、食べやすい新感覚干し芋「紅はるか」 いばらきデザインセレクション2019選定 ほしいもBASE TAKASHIMAYA -茨城県ひたちなか市-

みなさん、干し芋というとどんなイメージをもっているでしょうか。私の中では田舎の保存食で、おやつやお茶のお相手といったところですが、伝統ある干し芋を古めかしいイメージから一新し、これまでと違う販売方法で躍進中の農家さんの干