すばらしきウコンパワー！！やっぱ国産だね♪いちごBOX早川農園 -茨城県常陸大宮市
たぶん・・・・・・ ウコンといえば某メーカーのCM「ウコンのち〇ら」を連想するのではないでしょうか。 勿論今回は生産者が作ったウコンの紹介の流れになるんですが、そもそもウコンって何？ って方に、なぜ二日酔いにいいのか？そ
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「オイシ辛」何にでも試したくなる辛さと旨味バツグン！幻の柚子胡椒 岩井研究所 -大分県玖珠町-
「柚子胡椒」 この数多すぎる。あの塩味が効いた辛さと風味は独特なもので、とにかく買ってみて使ってみないとわからないほど。私は大の酒好きなこともあって、焼いた鶏肉や餃子によく使いますが、できるだけ生産者が作ったオリジナルの
夫婦二人三脚で育てた「雪下オレンジクイン」「一等米あきたこまち」うらたハッピーファーム -岩手県岩手町-
う～寒い・・・そんな日は鍋や汁物が恋しくなりますよね。これから紹介するのは白菜なんですが、これがまた本当に甘くて美味しくて、とてもこれがあの白菜って思えないほどのトロットロのオレンジクイン白菜と、粘りと旨味最高のあきたこ
九州大分の芋だって甘くてオイシイんだよ！ 平和農園の「完熟べにはるか」 -大分県由布市庄内町-
おそらく初めてではないでしょうか、我が故郷の芋を紹介することができるなんて。 今回お送り下さったのは大分県由布市庄内町の平和農園さんから。由布市の庄内町は山々に囲まれ、水は冷たく澄み切った空気がとても美味しい小さな田舎町
宮崎県の麓育ち「どげんかせんといかん」の思いを込めた甘く誘惑のシルクスイート さつまいもの山下農園 -宮崎県都城市-
「さつまいも」 特に女性の方に人気で多くて、ここ最近いろんな品種のさつまいもがよ～く売れているんだとか。焼いて、ふかして、揚げて、地方によっては干し芋など甘い誘惑は決して裏切らないですし、美容や健康、おやつによ～く合いま
えっ！チーズじゃないのこれ？ ～チーズそっくりなのに大豆です～ 北海道美唄産大豆を雪貯蔵！
今回、ご紹介するのは株式会社雪屋媚山商店が販売している「大豆を使用した代替チーズ」です。 乳製品を一切使わず作られているので乳製品アレルギーの方やヴィーガンの方にもおススメですよ。 しかも、100ℊ当たりのコレステロール
ストレスのない野菜づくり＝おいしい野菜で生まれた「しょうがシロップ」中島農園 -熊本県宇土市-
「生姜」って聞くと、ここ最近真っ先に「体の中から温めてくれる」という方が殆どではないでしょうか。確かに生姜に含まれるショウガオールは脂肪や糖質の燃焼を促してじわじわと温めてくれる働きがあります。（但し加熱しないといけませ