0

開けた瞬間からワクワク!自然の味わいたっぷり♪信州の甘い誘惑3種の「自然ジャム」-寿高原食品㈱-長野県千曲市

Posted by kanri on 2015年10月13日 in ジャム, パン・ジャム etc... |

「ジャム」

“美味しくて甘~い”パンやクラッカーにたっぷり塗って、ヨーグルトに混ぜて食べるとフルーツの香りと甘さが相まってシアワセな気持ちになりますよね。朝、頭の目覚まし代わりになんて人もいるのではないでしょうか。

jyokou001

今回お送りいただいた長野県千曲市の寿高原食品㈱さんは大正8年創業のジャムやジュースを製造する会社です。手元にはいちご・ブルーベリー・あんずの「自然ジャム」が3つ、白亜の容器がお洒落で洋風な雰囲気を醸し出し、開封する前から本格的な風格さえ漂わせています。

このジャムは、品種指定の厳選した果実を砂糖だけでじっくり時間をかけて煮詰め上げた「果肉感のきわだつこだわりジャム」なんだとか。

jyokou002

早速いちごのジャムから蓋を開けてみると・・・・

 

いちごジャム

jyokou003

ジャムに使われるイチゴは栃木県産のとちおとめ。完熟した果肉にすぐ目がいき、ゴロっとしたボリューミーないちごを確認。

jyokou004

クラッカーにのせてお口へもっていき“パリッ”即あま~~い♪♪とっても柔らかいいちごの果肉感に、舌に染み込みそうなくらい甘い甘いジャムの誘惑!毎朝食べても飽きないかも。

 

ブルーベリー

jyokou005

普通酸味があって香りも強いイメージがあると思いますが、このブルーベリージャムはジュンっと浸透してくる感じです。

jyokou006

果肉感は確かにブルーベリー、味はほんのり鼻を抜ける香りが「あっブルーベリー」って感じ。ドドドッと迫りくるような味わいではなく、ゆっくりイメージさせられる感じがなぜか頭に残る不思議な味わいです。

 

あんず

jyokou007

これぞ果肉ゴ~ロゴロです。鮮やかな橙色はミカンを連想させ、いざ口にいれるともう甘さは十分。

jyokou008

ちょっと疲れたなぁってときにそのまま食べてみたいですね。あんずが好きな方はさらにファンになるのではないでしょうか。熟した果肉・・・この表現ピッタリのジャムでした。

 

さてもう一種、信州産のりんごジュースも同梱されていたのですが、このジュースもめっちゃ美味しい!その名は「しぼりっぱなし」っていうホントに搾りたてのようなりんごの香りと味がしました。

jyokou009

そうですね「さわやかでりんごそのものを噛まずに飲んでいる」という表現がピッタリだと思います。濃くてのど越しもいい!やっぱり美味しいりんごは信州ですキマリ♪

 

さて皆さん、市販のジャムから専門工場のジャムに変えてみませんか。甘さにも随分違いがありますが、甘さにも深さや心を動かす魅力がそれぞれあるんだってことがわかっていながら勉強になりました。美味しい甘さ、食べ応えと風格あるジャムはここにあります。

 

ご注文は、買っちゃって王カートから

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright © 2009-2019 試食れぽ~と! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.