伸びます！長芋と大和芋の“いいとこ”を兼ね揃えた新種「ねばりまこと芋」 まこと農場 -青森県上北郡七戸町-
八甲田山の東側、酪農と競走馬生産で有名な青森県七戸町。 人口およそ１６０００名の小さな町に新名物が誕生！その名は「ねばりまこと芋」という新種の山芋が今超粘っている？んだとか。 ねばりまこと芋を生産・販売するまこと農場さん
Monthly Archives: 6月 2015
佐伯市蒲江発、抜群の香ばしさはうどんにピッタリ！ふかしま龍神丸きしょう屋の漁師の味「特選くろしおだし」
大分県を代表する海の幸のが豊富な「蒲江町（かまえ）」。大分県と宮崎県の県境にあり近年、高速道路が開通し県内はもとより、遠くから鮮度のいい魚介類を求め週末ともなれば観光客で賑わい、夏はキャンプなど海水浴客で賑わいを見せる小
こどものげんきをつくる「せいたろうこそだて米」金助農業㈱-新潟県新発田市聖籠町-
毎日食べるお米も今や「選ぶ」から「選ばれる」時代になってきました。そもそも昔は今のような白米と違い、黒いものや赤いもの、つまり今でいう古代米とよばれるお米だったそうです。やがて白米が誕生し、それが当たり前でお米には数種類
売れてます！絶品「数の子松前漬け」ボリュームと味が違います。-北海美食- 札幌市
松前漬けをご存知でしょうか。 知らない人はお漬物？と思うかも知れませんね。今回お送りくださった札幌市の北海美食さんは北海道の「美味しい」の中から更に厳選し“売れる”逸品のみを扱っているんです。 その中で道民なら誰でも知る