肉類 「やわらかい肉・かたい信用」をモットーに、美味しいホルモンが大人気!川村精肉店-青森県弘前市- Author kanri Date 2013年3月25日 青森県弘前市といえばりんごの生産でも有名だけど、ホルモンも負けじと劣らず美味しいお店があるんです。 専門店というよりお肉やさんなんだけどお送りくださった川村精肉店さんは創業80年もの長い歴史のある信用ある専門店。昔からお
山の幸(農産物など) ねばりがいいんです。とろろごはんに最適!-茂木農産-群馬県太田市 Author kanri Date 2013年3月25日 食べたらハマル・・・久しくこんな癖になるいい素材の作物ってなかったです。ホント久々でしたから身震いして、一人の部屋で思わずこう叫んでしましました 「うま~~~~い」 人呼んで「輝ちゃんのやまといも魂」土壌作り30年、エコ
ジュース わたしのココロはみかん色♫フレッシュ吹上(ふきあげ)のデコポンジュース-鹿児島県吹上町- Author kanri Date 2013年3月22日 みかんジュースは愛媛の○○ジュース・・・とんでもありません! 九州にだってすごく美味しい「デコポンのジュース」があるんですよ♪ 今回そのデコポンジュースをお送りくださったのは、鹿児島県日置郡吹上(ふきあげ)町の「フレッシ
麺類(全般) 納得!自宅で食べても美味しい、小樽発“あっぱれ亭”の生ラーメン-北海道小樽市- Author kanri Date 2013年3月22日 北海道小樽市。知る人ぞ知る北海道屈指の観光地のひとつ。 北海道にきたからにはやっぱり「ラーメン」ですよね。実はここ小樽には全国のラーメン店を店主自ら2000軒食べ歩き、辿りついた自慢の味が評判のラーメン店があるんです。
海の幸(海産物など) 昆布の王様!?キングコンブはお口のお供に最高っす!-山海食品㈱-大阪府堺市 Author kanri Date 2013年3月22日 キングコング・・・そうそうあの有名なでっかいゴリラがでてくる映画。キングコンブ・・・こいつは映画のタイトルじゃないのね! 昆布→コンブにした、なんともユニークな名前の“一口サイズ”の昆布のこと。これを製造・販売しているの
トリ肉 しずおか食セレクション認定、噛むほどに“これが本物”「天城軍鶏」-堀江養鶏- 静岡県伊豆市 Author kanri Date 2013年3月22日 久しぶりに旨い鶏肉にありつきました。 その鶏肉は“天城軍鶏(あまぎシャモ)”というシャモ肉なんですが、普通だとシャモ肉は硬いとか、普通に家庭で扱えるのか、などいろんな不安や言い分もあるかもしれませんね。 私は田舎育ちで、
豚肉 これぞ文句無しの美味さ!しゃぶしゃぶなら北海道美幌町の「美水豚」 Author kanri Date 2013年3月18日 北海道美幌町。アイヌ語で「ピ・ポロ=水多く・大いなる所」という意味を持つ北海道の東部にあり、オホーツク海から30km程度内陸に位置し、人口約21,000人の農業を基幹産業とした町。美幌町には大小合わせて60本を数える美し