1

岩手のりんご、サクッと噛めばスッキリ旨い! -県知事認定のエコファーマー「いわい果樹農園」 岩手県一関市-

Posted by kanri on 2012年9月24日 in 果物類 |
5IMG_0068

訳ありだけど、美味しい・・・。


例えば賞味期限寸前の半額セールの商品、12月25日の余ったクリスマスケーキ等々。
今回お送り下さった“訳ありりんご”は、収穫前のりんごに空から降り注いだ「雹(ひょう)」がりんごに当たり、傷がついたものなんです。

でも!!肝心な中身は全く問題ないのです。

 

岩手県一関市の「いわい果樹農園」さんから届いたりんごは「きおう」という皆さんご存じの青りんごのひとつ。この後からつがる、王林、ふじ、ジュオナゴールドなど数種ができます。
きおうの肌に全部ではありませんが、画像で確認できるように、ぷっくりと盛りあがったようになったそこに雹が当たったわけですが、この部分を皮と一緒に剥いてしまえば問題なく食べられるわけです。見た目が悪いだけで、中身はな~んともないきおう、どんな味なのか?

皮を剥き、食べやすいサイズにカット

サクッ、シャリシャリィィィッ・・・・♪

固めの歯ごたえのきおう、香りは“さわやか”で味は“スッキリ”。文句無しの旨さ!!

甘すぎず、丁度いい酸味に満足です。

この美味しいりんご、実は「ヨーグルト農法」といって、いわい果樹農園さんが進めている生産方法のひとつなんだけど、ヨーグルト菌を堆肥及び害虫防除に取り入れることで、低農薬化、無袋栽培での太陽の恵を最大限に生かした地球にやさしい栽培方法。また食味改善にもつながり、安心・安全なりんごは毎年多くのリピーターがシーズンになると買いに来るそうです。

いわい果樹農園さんは、土壌づくりから栽培、生産、出荷に至るまですべてが手作業のよるもの。笑顔の見える林檎づくりを目指し「美味しい!!」と言われる健康で、元気な林檎を皆様にお届け致してくれます。

ご注文、お問い合わせは直接いわい果樹農園さん。

お申込はFAX・郵送で0191-23-0080
〒021-0851 岩手県一関市関が丘75-1-505

代金は商品到着後、郵便振込でお願い致します。
※お申込締切 10月20日まで

または、買っちゃって王カートをご利用ください。

 

1 Comment

  • funakko nuki より:

    購入を開始して6年、シーズンになると、この味を思い出します。
    まさしく上記のコメントの通りです。
    コピーですが、同封される手書きの手紙に、目配り、気配り、心配りの「心」が伝わってきます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright © 2009-2019 試食れぽ~と! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.