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富士山の麓のお漬物屋さんが作った、違いがわかる「塩麹&醤油麹」-㈱宮漬-

Posted by kanri on 2012年8月27日 in 調味料 |
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「塩麹」随分ブレイクしましたよね。しかしながら製造方法はほとんどどこも変わりはないのに、あまりの多さにどれがいいのか、どれが好みなのか選ぶのに迷うほど。 今回紹介する塩麹と醤油麹は“違いがわかる”とっても使いやすく食材の […]

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