0

栄養豊富な蜂蜜の風味そのままに、Honey Honey -サン・フカヤ(有)-

Posted by kanri on 2011年9月16日 in ジャム |

誰もが一口でびっくりする、味と風味にこだわった
「れんげはちみつレモンジャム」が福岡にあります。
それが日本初の食感「Honey Honey」

サン・フカヤさんは福岡の中心地天神に昭和31年からある創業55年の老舗喫茶店。
地元の人ならかなり多くの人知っている、天神の新天地南通りの角っ子にある3階建てのお馴染みの店です。
今では殆どが当たり前になりましたが、2階はタバコの苦手な人のために禁煙フロアにしていてモーニングから珈琲、ランチ、軽食までメニューも豊富な地元では特別な存在。

 

さて、そんな老舗喫茶で販売するサン・フカヤオリジナル「れんげはちみつレモンジャムHoney Honey」の魅力を紹介しましょう。


2008年福岡県産業デザイン賞奨励賞受賞(特許出願中)のHoney Honeyはドイツのインターテック社のブレーメンで、厳しい品質検査を受けた中国の特上レンゲ蜂蜜を使用しています。
雑味がなくスッキリとした上質な甘味を誇る蜂蜜で、垂れる、べとつくなど食べにくさのイメージの蜂蜜をジュレにし、レモンを加えて爽やかにしています。パンに塗ったり、紅茶に入れたり、アイスにのせたりといろんなシーンで利用ができるはちみつレモンジャム。

Honey Honeyは「栄養価が高く、美味しい本物の蜂蜜を、もっと多くの方にお伝えしたい」そんな思いから作られたそうです。たっぷりの自然の栄養を手軽に、楽しく。素材・製法すべてにこだわったHoney Honey早速いただいてみましょう。

プルプルと揺れるHoney Honeyを


 

スプーンですくい、そのままお口の中へ。

まったり濃厚な蜂蜜の甘さが暫く口の中で残り、逆に舌が蜂蜜に食べられてしまいそうなくらいで、口いっぱいにその存在を残そうと絡んできます。その後に感じるさっぱりしたレモンの酸味もこの蜂蜜とよく合っていて、今までにない出会った幸せを感じずにいられないはちみつジャムです。

一口で普通スーパーで売られているものとの違いがわかりますが、上質であり、優しい味に仕上げた邪魔になるものが一切ない癖になる味です。

 

トーストしたパンにも塗って食べてみましたが、ジュレ状なのでとても塗り込みやすい。朝目覚めが悪い人にオススメしたいですね、この甘さを目ざまし変わりにしていただきたいものです。

さぁどうだ!美味しいぞ!甘いぞ!


と言いたいほどのHoney Honeyの魅力。虜になったのは私だけでしょうか。

ご注文は買っちゃって王カートから。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright © 2009-2019 試食れぽ~と! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.