2010年6月 – エーエフエヌ・スタッフの試食れぽ～と！

豚肉

お肉のヴィトン！？それはそれは美味でコラーゲンたっぷりの豚足でした。

Author kanri Date 2010年6月22日

「ヴィトン」っていうと・・・・あのブランドのヴィトンを連想すると思うんだけど、実は豚肉にも美豚と書いてヴィトンってのがあるんですよ！その名に恥じないこれがまた最高に美味い「豚足」なんです。し・か・も

山の幸（農産物など）

Author kanri Date 2010年6月21日

今回お送りいただいたき「きくらげ」は熊本県球磨郡湯前町の奥球磨きのこ園さんから。皆さんよくスーパーで買う乾燥きくらげの袋の裏表示見たことありますか。別に気にするわけじゃないけれど殆ど中国産のはずです。もち

豚肉

Author kanri Date 2010年6月15日

「骨まで愛して」？というけれど本当にそれくらい骨の周りの肉があまりにも美味しくて、毎日食べてもいいくらいの豚足に出会いました。普通豚足は居酒屋さんやおでん屋さんで食べるものという認識が強いと思うんですが、今回の

ドリンク全般

Author kanri Date 2010年6月14日

牛乳。乳製品の基本ともいえる牛乳は今、以前と比べて飲む量も減ってきている。私が小学生の時には瓶に入った牛乳が必ず給食にでてきて毎日飲んでいました。時々ミルメークといって牛乳に混ぜるとコーヒー牛乳に変身、これが美

お米

Author kanri Date 2010年6月14日

㈱C・A・Mさんの運営するネット通販のホームページには、山形を代表するサクランボやお米（はえぬき）など生産者から直送できる安心・安全な厳選した逸品をＰＲしています。四季を通じ農家さんと連携して生産物をお届けする㈱C

調味料

Author kanri Date 2010年6月7日

さりげなくテーブルに出される味噌汁。朝、昼、晩に白いご飯の横にお椀に入った味噌汁をズズッと飲めばホッとして安堵感さえ与えてくれます。スープではだめ、日本人ならご飯の友に味噌汁でしょう。今や少し古い考えかもしれま

洋食・和食

Author kanri Date 2010年6月7日

みなさ～ん今日のおかずはお決まり？いつものカレーもいいけどそろそろ飽きてない？今回ちょっと風変わり？のカレーを紹介しちゃいますよ。丹波といえばそうあの有名な黒大豆。その丹波篠山産黒大豆が入ったカレーがあるって