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スッポン餃子!?こりゃ体にいいぞぉ~。熊本発ぎょうざの兆治

Posted by kanri on 2010年4月14日 in お惣菜など |

スッポンって知ってるでしょ。 そうあの一度噛み付いたら最後、 絶対離さないっていう亀。 昔からスッポンは滋養強壮によいとされ肉は コラーゲンを多く含み、一般的には鍋で・・・ 生血を飲むと元気100倍になると言われるほど。 […]

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受け継がれた歴史と伝統に感謝、古の味は素朴でした。

Posted by kanri on 2010年4月14日 in お茶 |

「在来種」そうなんです。 今回いただいたお茶は今まで口にすることが殆どないもので 在来種ってその名の通り昔ながらとかそんなイメージですよね。 福岡県うきは市(旧 浮羽郡浮羽町)にありお送りくださった 楠森堂さんはなんと江 […]

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坂本竜馬もきっとビックリ!対馬海援隊発、名物たくみのとんちゃん焼肉のタレ

Posted by kanri on 2010年4月14日 in 調味料 |

 写真で確認できると思いますが、真ん中にあるのが メインの「たくみのとんちゃん焼肉のタレ」。    お送り下さったのは福岡県春日市の ㈱TATplanningさんが運営する「対馬海援隊」から。   このタレ、タダモノじゃ […]

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極うまっ!岩手県種市の天然ほやラーメン&ほや飯は手軽でHOTでした。

Posted by kanri on 2010年4月14日 in 麺類(全般) |

みなさんは「ほや」というと どんなイメージがありますか? 私はお寿司屋や料亭でお通しにでてくる 酢の物が極一般的と思うんですが、 実は食べ方にもいろいろ。 岩手県にある種市町は「南部もぐり」という 海底30mもの深さに生 […]

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“美味しいからついつい手が出ます”湯の町別府「アメリカンハウス」の食パン。

Posted by kanri on 2010年4月14日 in パン |

 大分県別府市。 日本一と言われる古くから温泉で有名なこの町に シンプルなんだけどとっても美味しい食パンがあるんです。 今回お送りいただいたのは「アメリカンハウス」さんからで 正直「やっと出会えた」という感じ。   なぜ […]

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