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素材のよさが引き立ちます。宮城県産豚ロースを使った「秘伝豚味噌漬け」

Posted by kanri on 2010年2月8日 in その他, 牛肉 |

最近改良された豚肉が多くなりましたがそれは本当にすばらしいことと思うんです。うまいと言われればとことん追求!それこそ我々日本人の気質なんでしょうね。

今回お送りいただいたのは地元をこよなく愛し、宮城県内の「美味しい」「安心・安全」なものをお届けしている「白石エキパルオンライン」さん推薦の「秘伝豚味噌漬け」です。

この商品以外に地元の銘菓や生活にお役立ちできるものもそろえているので是非ホームページを見てください


まずこの豚肉、でかいっ!というか幅があるというべきか。それに厚さも十分。この豚肉にぶっかけられた味噌にも人気の秘密がありそう。

では早速フライパンで焼いてっと。(あまり焼きすぎると味噌がこげてしまいますので火加減に注意、因みに油は要りません。)


ん~いい匂い、いただきま~す。やわらか~い&うま~い!

もっとピリッとしているのかと思いきや甘く感じるんですよ、これが。味噌が甘いのかと思ったんだけどそうじゃないんですね「豚肉」の「脂」が美味しい んですよ!しかも簡単に噛み切れるし、それに脂濃くないから食べやすい。味噌とこの豚肉のコンビネーションが最高に合っているからこそご飯も進みます。私なんてこの肉一枚でご飯おかわりデス。

正に「とっても美味しいです」

これは一度食べると箸がとまらないですね。加速がつきすぎてついつい食べ過ぎてしまうほど。さてこのうんま~い「秘伝豚味噌漬け」御賞味あれ。ちなみにお酒にもGOOD!


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白石エキパルオンライン http://s-ekipal.com


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