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函館の本格派中華料理店「李太白(RI-HAKU)」の餃子&シュウマイ

Posted by kanri on 2009年4月1日 in お惣菜など |

ンンン~♪、ゴホッ、ン・・・ンン~~~~~~♪

は~るばるきたぜは~っこだて~っ♪
…から遥々送ってきました!

李太白(リハク)さん自慢の餃子とシュウマイです。
食べる前、既に見た目でわかる通常より大きめの餃子&シュウマイ。

大きな餃子とシュウマイ。実寸でお見せできないのが残念です(>_<) 

 

餃子には有機栽培キャベツ

シュウマイには有機栽培玉ねぎを使い

独自の製法で毎日作っているのだとか。

しかも餃子にはコラーゲンが入っている

 

 

では餃子は焼きで、シュウマイは蒸しで頂いてみました。

 
●餃子●

手作り餃子はこんなパッケージです。

ボリューム満点、ちょっと大きめの餃子にカブリつくと「パリッ」

こんがりパリッと焼けました



ン~~~~ッッッ

  

うまい!

 野菜と肉のバランス、有機栽培のキャベツがたまりません

ニラの香りがプ~ンと広がって野菜と肉がタ~ップリ!

有機栽培のキャベツの相性もバツグンです。

ジュワッとたくさんの肉汁がでてくるんじゃなくて

皮・肉・野菜の区別があって

それぞれの持ち味が旨く醸し出されているって感じでしょうか。

それに美味しいから食べても食べても食べ飽きない、

李太白の絶品餃子でした。

 

 
●シュウマイ●

シュウマイのパッケージはコレ

これまたでっかい!

北海道だけに

でぇぇぇぇぇっっっ

         かぁい

           どぉぉぉぉぉぉぉぉ!!!
 

といってしまいたいくらいの大きいシュウマイです。

大きなシュウマイお皿からあふれそうです

一口パクリッといくとおやおや、の食感がバッチリで食べ応え十分です。

お箸のサイズからシュウマイの大きさがわかりますよね?

ほんのりと生姜でしょうか?プーンと香ってきて

有機玉ねぎのせいなのが甘みも感じます。

とっても一口では食べれませんよ!

 

 

さてさてご家庭で本格中華の味、お確かめください。

ご店主の胸の奥に秘めたアツい想いが形になったかのような
大きな餃子&シュウマイ、お気軽にご注文を。


ご注文はコチラ


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