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(有)とと屋 富山伝統の味「塩ぶり」

Posted by kanri on 2009年3月23日 in 海の幸(海産物など) |

今回お送りいただいた「塩ぶり」は 富山県滑川市の (有)とと屋さんから。     出世魚のぶりは年越しなどで 縁起の良い魚として全国色んなところで食べられているけど、 特に富山の塩ぶりは飛騨や信州の人々にとって欠かせない […]

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