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梅彩グループ 本格炭梅

梅干といえば紀州和歌山の「南高梅」 ただ南高梅といってもその農家さんの数は多い。 その中で今回は梅干にかける梅農家さん4人組が 意見交換しながら思考錯誤して完成させた梅干をご紹介します。 【塩梅】 しょっぱいことを覚悟の