Daily Archives: 2019年1月7日

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和牛焼肉店 秋田県ナンバーワンの牛玄亭よりお届けする｢ありがとうハンバーグ｣ -秋田県横手市-

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ハンバ～グ！大好きですよね！子供の頃、夜ご飯のおかずがハンバーグだったりしたら嬉しくて何杯もおかわりをしたことがあります。今回お送りしていただいたのは秋田県横手市の「牛玄亭」さんから。秋田県内の和牛専門店ではNO,１の人
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自然栽培のデラウェアで作ったワイン＆ぶどう茶 -ラコリーヌ- 大阪府南河内郡太子町

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今から約７年前、慣行栽培をしていたぶどう園を自然栽培にしたというラコリーヌのオーナー橘さん。「奇跡のリンゴ」でお馴染み、木村秋則さんの提唱する『自然栽培』に影響され地球と植物と人にやさしい「農」と「食」を今も実践中です。