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ホントにあわび似の食感「幻の黒あわび茸」-小林きのこ園- 長野県中野市

Posted by kanri on 2018年3月13日 in 山の幸(農産物など) |

きのこの生産量がトップクラスの長野県中野市。特にえのき茸は全国一位の生産量を誇ります。当然ながらきのこの生産が盛んな地域ですから、生産者にはそれぞれこだわりがあり、生産方法や新製品の開発に力を注ぐ専業農家さんだって存在し […]

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