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“香り爽やか、色鮮やか、もちろん生産者直送”大関農園の「グリーンレモン」-静岡県牧之原市-

Posted by kanri on 2017年9月11日 in 自然食品, 調味料 |

「今年は去年以上の売れ行きなんですよ、来年はハウスを増やす予定です」という大関農園の大関一貴さん。9月初旬、私の手元に青々とした収穫間して間もないグリーンレモンが届きました。鼻を近づけると、ハウスから連れてきた爽やかな香 […]

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成田商店「第2弾」やっぱり脂バッチバチ!間違いなかったよ「ホッケ」 –北海道留萌市-

Posted by kanri on 2017年9月6日 in 海の幸(海産物など) |

北海道内では普通に食べられているホッケも、南に行くほど価値が上がっている場合が案外多い。屋台やホテル、会社の飲み会でホッケを注文すると「全然美味しくない」「脂のってない」「味、薄っ」てのがよ~くあります。それなのになぜホ […]

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立山の自然の恩恵受けコツコツと。うまさ間違いありませんでした。-アグリ立山- 富山県立山町

Posted by kanri on 2017年9月4日 in お米, 山の幸(農産物など) |

「立山」 みなさんは立山というときっと「立山黒部アルペンルート」「雪の大谷」なんていうイメージのはず。 立山町は標高3,015mの北アルプス立山・大汝山から標高12mの扇状地が広がる平野部が広がり、映画やドラマの撮影や修 […]

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