0

えっこれが業務用米!もったいないくらい美味しいスカイファーム第4弾「ヒノヒカリブレンド米」 –スカイファーム- 岡山市

Posted by kanri on 2017年5月29日 in お米, 山の幸(農産物など) |

業務用と聞くと、当然でしょうけどお店で使われるものと捉われますが、その業務用のお米は「とにかく食べられればいい」「お腹に溜まれば十分」というのが普通ですよね。

でも美味しかったら?前回も同じようなことを書きましたが、あそこはお米が美味しいからと脳裏に焼き付いて「決まったお店」に自然とランクイン!

skyfarm_1

さてこの業務用のお米、今回スカイファームさんがお送りくださったのは、大量注文可能という「ヒノヒカリブレンド米」です。九州や西日本地域で主に栽培されるヒノヒカリの知名度も高く、あのコシヒカリ系ということもあってフカフカで粘りもそこそこ。

skyfarm_2

ではなぜブレンドなのか?というとある意味そのお店の独特な「技術」であり「見せ所」でもあるんです。信用ある農家さんの生産するヒノヒカリときぬむすめ、にこまるをブレンドしていてその割合は企業秘密。粒が白く、粘りが強い「きぬむすめ」と、長崎で誕生した数々の食味ランキングで上位に入るほどの品種で粘りが強く、炊きあがりの光沢がいい「にこまる」そしてメインのヒノヒカリの3つのいいところ同士が合い重なり、見た目、うま味が程よく前にでてくるようにブレンド。それが業務用で売られていて、なんとスカイファームさんではお安くご提供!店舗の皆さん、ホテルや旅館の女将さん、小料理屋さん、ぜひこのレポートを参考に、ご購入のヒントにしてくださるとありがたいです。では試食をしてみます。

 

フ~フ~、パクリッ・・・おや、これは、普通に美味しいではないですか♪

skyfarm_3

炊きあがりは艶やか、粘りが実によくっておかずなしでどんどんいけちゃいます。

今5月なんですが、この時期でこれほどのお米が食べられるなんて有難いですね。

skyfarm_4

だって普通にスーパーで売られているお米より遙かに美味しいですから。これで業務用は贅沢・・・・でも安いんですよね!!

 

買って損なし、お客喜ぶ!そんなお米が“ありますよ”!!
お買いものは買っちゃって王カートから。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright © 2009-2019 試食れぽ~と! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.